Κρουασανακια

Ως γνωστον εχω μια αδυναμια στα κρουασανακια. Ετσι μολις μου εδωσε η φιλη μου Κωνσταντινα την υπεροχη αυτη συνταγη της μαμας της τα εφτιαξα αμεσως. Εγιναν[...]

Υλικά για τη ζύμη 1 κούπα γάλα χλιαρό 30 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 αυγό και 1 ασπράδι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3-4 κούπες αλεύρι,[...]

Νόστιμη σπιτική συνταγή για κρουασανάκια με τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι γάλα ζεστό 3 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή (30γρ) ή 1 κομματάκι[...]

Από εμάς για εσάς με αγάπη, ένα πανεύκολο και λαχταριστό σνακ που φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά σε ακόμα λιγότερο χρόνο και θα ξετρελάνει τους πάντες! Υλικά 1[...]

Υλικά : 1 βιτάμ ½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. γάλα 2 βανίλιες 2 αυγά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά περίπου 1 κιλό αλεύρι όποια γέμιση προτιμάμε αλμυρή (τυρί, ζαμπόν, κτλ)[...]

Συστατικά 300 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. Αλάτι 200 Γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200Γρ τυρί κρέμα πλήρη σε θερμοκρασία δωματίου 150 Γραμμάρια φουντούκια[...]

Συστατικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 100γρ.τυρί κρέμα κατευθείαν από το ψυγείο 150γρ.βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο 1 ½ φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για το άνοιγμα της  ζύμης[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει (πάνω κάτω 3-4[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει (πάνω κάτω 3-4[...]

Κρουασανάκια με σαλάμι   Υλικά 2 φύλλα ζύμη σφολιάτας (περίπου 300 γρ.) 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ : 1 φλιτζ. σαλάμι 1 μικρό αγγουράκι τουρσί[...]