Γλυκο κουταλιου με λεμονι

Το γιαπωνέζικο μανταρίνι "σήμα κατατεθέν" της Κέρκυρας. Τι χρειαζόμαστε: Κουμ-κουάτ (φρούτο) Ζάχαρη Νερό λεμόνι Βάζετε τα κουμ-κουάτ σε νερό για[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράντζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι τα μόνα γλυκά που είναι λίγο μπελαλίδικα,[...]

Υλικά: 1 κιλό ζάχαρη 300γρ νερό 40 κομμάτια κολοκύθας περίπου 3×3 cm 1 κ.σ. γλυκόζη 2 φύλλα αμπαρόριζας 1/2 χυμό λεμονιού ασβεστόνερο*(είναι απαραίτητο[...]

ΜΑΝΤΑΡΙΝΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ, ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Φετος η μανταρινια μας εκανε κατι πολυ χαριτωμενα βεβαια, αλλα μαλλον πολυ μικρα μανταρινακια, και ετσι μου εδωσε την[...]

Ευτυχώς για μένα, μεγάλωσα σε μια γειτονιά του Κερατσινίου - Πειραιά που έχει ένα πανέμορφο περιβολάκι. ΄Ετσι το λέμε. Και έχει 5 μουριές. Πάντα , πήγαινα[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι[...]

Υλικά 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη [...]

Πιο εύκολο, το ίδιο νόστιμο! Αυτή την εποχή όλες φτιάχνουμε γλυκά και μαρμελάδες με εσπεριδοειδή. Το διαπιστώνω από τις αναρτήσεις φιλικών ιστολογίων αλλά και[...]

1 κιλο μελιτζανακι μικρο 1 κιλό ζάχαρη 2 φλυτσανια νερό γαρύφαλλα όσα τα μελιτζανακια καρυδακια   χυμό απο δυο λεμόνια 3 κ.σ γλυκόζη Πλένουμε το μελιτζανακι[...]

1 κιλό καρυδάκι πράσινο 1 κιλό ζάχαρη 1½ ποτήρι νερό Χυμό από 1/2 λεμόνι Λίγα μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) Διαλέγουμε τρυφερά και μικρά πράσινα καρυδάκια. Φοράμε[...]

Από τα Σέρβια της Κοζάνης σας στέλνω την αγάπη μου και τη βλάχικη, οικογενειακή μας συνταγή για γλυκό του κουταλιού σύκο. Photo: astypalia.gr 1 κιλό σύκα 2[...]

Για αυτή τη συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Σοφία! Ξέραμε για γλυκό κουταλιόυ κεράσι, καρυδάκι κλπ κλπ αλλά για γλυκό κουταλιού πατάτα πρώτη φορά[...]

Δεν υπάρχει άλλο φρούτο, σαν τις φράουλες. Έχουν ελάχιστες θερμίδες, ενώ είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν την αχώριστη παρέα των παγωτών, της[...]

Γλυκό του κουταλιού λεμόνι Θα χρειαστούμε: - 2 κιλά λεμόνια χοντρόφλουδα - 2 κιλά ζάχαρη - 5 κούπες νερό - 1/2 κούπα γλυκόζη - 2 κουταλιές χυμό λεμονιού Πώς το[...]

Υλικά Ζάχαρη 1 κιλό Ροδοπέταλα 1/2 κιλό από άσπρα - ροζ μυρωδάτα τριαντάφυλλα Λεμόνι 1 (μόνο τον χυμό του) Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού Στήμονες από τα[...]

Υλικά Καρύδια φρέσκα πράσινα μικρά 1 κιλό Ζάχαρη 800 γρ Νερό 500 γρ Γαρύφαλλα 15 Χυμός λεμονιού από μισό λεμόνι Γλυκόζη 2 κουτάλια της σούπας Οδηγίες[...]

Δε χάθηκα είμαι εδώ ανάμεσα σε κατσαρόλες υφάσματα ραπτομηχανή και άλλα πολλά, η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει και το μπαζάρ πλησιάζει. Μεταξύ όλων των[...]

Γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο Γλυκά του κουταλιού! Λίγες θερμίδες, όλη η γλύκα σε ένα φρούτο! Τρυφερές αναμνήσεις από μπουφέδες μιας άλλης εποχής γεμάτους με[...]