Γλυκο κουταλιου χωρις ουζο

Από τα Σέρβια της Κοζάνης σας στέλνω την αγάπη μου και τη βλάχικη, οικογενειακή μας συνταγή για γλυκό του κουταλιού σύκο. Photo: astypalia.gr 1 κιλό σύκα 2[...]

1 κιλό καρυδάκι πράσινο 1 κιλό ζάχαρη 1½ ποτήρι νερό Χυμό από 1/2 λεμόνι Λίγα μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) Εκτέλεση Διαλέγουμε τρυφερά και μικρά πράσινα καρυδάκια.[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 75 γρ. (5 κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, 2/3 φλ. σιρόπι Golden Syrup (από βαζάκι ή μπουκαλάκι), 2 αβγά, 1[...]

2 κιλά λεμόνια χοντρά 1300 γρ. ζάχαρη 1 1/2 κ.σ. γλυκόζη Χυμό από ένα λεμόνι Οδηγίες Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και τα σκουπίζουμε. Ξύνουμε την κίτρινη[...]

1 κιλό καθαρισμένη κολοκύθα χωρίς φλούδι και σπόρους (καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη 2 και ¼ κούπες νερό και έξτρα για το πρώτα βρασίματα 2 κ.σ γλυκόζη 2 και ¼[...]

Υλικά 750 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρης 180 γρ. λευκή κουβερτούρα 3 φύλλα ζελατίνα (15 γρ.) Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε[...]

· Ετοιμο το γλυκό φράουλα!!! Οτι και να πώ..........Οοοοτι και να πώ..............Θα είναι λίγο!!! Η συνταγή είναι της φίλης μου Sofi Tsiopou 1 κιλό[...]

Ξεχωριστό και πολύ ωραίο γλυκό του κουταλιού !!! Υλικά 2και 1\2 ποτήρια νερού κυδώνια 2 και 1\2 ποτήρια νερού ζάχαρη 6 ποτήρια νερο 1 κλωναράκι αμπαρόριζα 3[...]

Υλικά 2και 1\2 ποτήρια νερού κυδώνια 2 και 1\2 ποτήρια νερού ζάχαρη 6 ποτήρια νερο 1 κλωναράκι αμπαρόριζα 3 χούφτες αμύγδαλα έτοιμα ξεφλουδισμένα 5 κουταλιές[...]

1 κιλο μελιτζανακι μικρο 1 κιλό ζάχαρη 2 φλυτσανια νερό γαρύφαλλα όσα τα μελιτζανακια καρυδακια   χυμό απο δυο λεμόνια 3 κ.σ γλυκόζη Πλένουμε το μελιτζανακι[...]

Υλικά 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη Εκτέλεση[...]

Υλικά: Ένα κιλό κρέμα γάλακτος 15 γρ ζελατίνα 110 γρ ζάχαρη 2 Τσικ βανίλιας Γλυκό του κουταλιού( έβαλα μούρο ,τέλεια γεύση) Εκτέλεση Βάζω τις ζελατίνες σε κρύο[...]

· Ετοιμο το γλυκό φράουλα!!! Οτι και να πώ..........Οοοοτι και να πώ..............Θα είναι λίγο!!! Η συνταγή είναι της φίλης μου Sofi Tsiopou 1 κιλό[...]

Υλικά: 1 κιλό πορτοκάλια(μεγάλα με χοντρή φλούδα) 1200γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κ.γ. γλυκόζη 1 κ.γ. ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή[...]

Της μαμάς.. Υλικά: 1 κιλό περγαμόντο 1200 γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κουταλάκι γλυκόζη 1 κουταλάκι  ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή σκάλα)[...]

Μπισκότα με γλυκά του κουταλιού και ξηρούς καρπούς! Τα έχουμε ταράξει τα μπισκότα ή μπισκότι όπως τα λένε οι φίλοι μας οι Ιταλοί!!! Εγώ τα λέω διπλοφουρνιστά[...]

Υλικά 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη [...]

ΥΛΙΚΑ 24 χρωματιστά πλαστικά κουτάλια, 1 κιλό κουβερτούρα ή και γάλακτος, 1 φλ. χρωματιστά σοκολατάκια ή χρωματιστή τρούφα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε τη σοκολάτα σε[...]