Γλυκο κουταλιου χωρις πορτοκαλι λεμονι

Γλυκό κουτακιού μικρό νεραντζάκι με ξεχωριστή γεύση και άρωμα (πολύ μπελαλίδικο). Τι χρειαζόμαστε: Νεραντζάκια 2,5 - 3 εκατοστών, να γεμίζουν ένα βάζο του ενός[...]

Το γλυκό του κουταλιού είναι παραδοσιακό γλυκό που οι συνταγή του πέρασε από γενιά σε γενιά, από τη μάνα στην κόρη και μέχρι σήμερα μας μαγεύει με τη γεύση[...]

Το γλυκό καρότο το πρώτο έφαγα σε μια πολύ καλή ταβέρνα στην Τήνο πριν από πολλά χρόνια. Στο τέλος του φαγητού μας πρόσφεραν μια μεγάλη πιατέλα που είχαν[...]

Για 6-8 άτομα 1.300 γραμμάρια βύσσινα (ή κεράσια) 2 κούπες νερό 1.600 γραμμάρια ζάχαρη Εκτέλεση Βγάζετε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και τα πλένετε. Με ένα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κολοκύθα Διαφημίσεις 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη 1κ. της σούπας ασβέστη Καθαρίζουμε την φλούδα της[...]

Γλυκό κουταλιού βερίκοκο ή καϊσι !!!! _Σχιζουμε με ένα μικρό μαχαιράκι το καϊσι από πίσω...και μετά με ένα αναδευτήρα του μίξερ , σπρώχνουμε το κουκούτσι από[...]

Μια κλασσική εκδοχή για τα φθινοπωρινά μας φρούτα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1&1/2 κιλό κυδώνι[...]

Υλικά 2 κιλά ωραία πετροκέρασα (άσπρα «γαλλικά» κεράσια), 1½ κιλό ζάχαρη, 1 µεγάλο λεµόνι, ο χυµός, 2 γεµάτες κουταλιές ασβέστης, 1 κλωναράκι κιούλι (2-3[...]

Τα γλυκά κουταλιού είναι ένας έξυπνος τρόπος συντήρησης φρούτων και κάποιων λαχανικών, του καλοκαιριού κυρίως. Έτσι μπορούμε να απολαμβάνουμε την γεύση, το[...]

Τα τελευταία 18 χρόνια και σε καθημερινή βάση – πλην Σαββατοκύριακου, παρκάρω το αυτοκίνητο μου δίπλα σε μια συκιά που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής[...]

Υλικά 1,5 λίτρα γάλα3 κ.σ γεμάτες νισεστέ3 κ.σ γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ρυζάλευρο2 κρόκους 1,5 φλ. ζάχαρη3 κόκκους μαστίχα250 γρ. γλυκό του[...]

Ένα από τα νόστιμα αλλά και ευαίσθητα γλυκάκια του καλοκαιριού (για ακρίβεια τέλους της Άνοιξης) είναι η φραουλίτσα. Το έχω ξαναπεί αλλά θα το ξαναπώ. Μην[...]

Δεν ξέρω αν συμβαίνει σε όλους, σε μένα πάντως, αφού έχει κλείσει ένας κύκλος - ανεξάρτητα αν είναι καλός ή κακός -, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, μου[...]

Φτου μου που έχω παραμελήσει το μπλογκοσπιτάκι μου τόσο καιρό! Είμαι κατάπτυστη το ξέρω, αλλά τι να κάνω, δεν προλαβαίνω η γυναίκα! Eν τω μεταξύ είχε και το[...]

Όχι, αυτό δεν το έφτιαξα με τα χεράκια μου! Το δοκίμασα όμως και το απόλαυσα με το απογευματινό καφεδάκι μου. Κι όσο κι αν με παραξένεψε αρχικά η ιδέα ότι[...]

Πριν λίγες μέρες έδωσα υπόσχεση ότι θα σας δώσω λίγα λόγια για τις τεχνικές των γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Αν κι είμαι πολύ πιεσμένη από χρόνο, και[...]

2 κιλά βερίκοκα σφιχτά αλλά όχι άγουρα 2 κιλά ζάχαρη 3 χούφτες σβησμένος ασβέστης 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ (ξινό) Οδηγίες Ξεφλουδίζουμε τα βερίκοκα[...]