Σαλατα σπανακι χωρις γκοργκονζολα

Αυτή την υπέροχη σαλάτα την έφαγα πρόσφατα στο σπίτι της κολλητής μου και ενθουσιάστηκα!!! Εντυπωσιάστηκα δε πολύ, όταν μου είπε ότι την παρουσίασε στην[...]

250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο 300 γραμμάρια σπανάκι 100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε[...]

500 γρ. σπανάκι 3 μέτρια αχλάδια της αρεσκείας μας οι σπόροι από 1 μικρό ρόδι 2 κουτ. σούπας κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι 2[...]

200 γρ σπανακι 1 πρασσο(κομενο ροδελες) 1 κρεμυδακι φρεσκο λιγο ανιθο 2-3 μανιταρια φρεσκα 3 κουταλιες ελαιολαδο λεμονι αλατι-πιπερι Σωταρω το πρασσο με το[...]

3 κούπες βραστά ρεβίθια (ή από κονσέρβα) 300-600 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι, κατά προτίμηση με μικρά τραγανά φύλλα και χωρίς πολύ χοντρά κοτσάνια μισό ματσάκι[...]

250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο (μόνο τα φύλλα) 1 πορτοκάλι 50 γρ. παρμεζάνα σε φλούδες 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μπαστουνάκια μερικά κρουτόν ή μικρά[...]

Η σαλάτα που παρήλασε στο πασχαλιάτικο τραπέζι μας. Έντονο πράσινο, έντονο κόκκινο, συνδυασμός χρώματος, γεύσης και το αποτέλεσμα: μια σαλάτα πλούσια σε[...]

3 φλιτζ. σπανάκι baby 2 κ.σ. κουκουνάρι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2. κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. λεμόνι (ο χυμός του) ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι πιπέρι Πλένουμε[...]

Για 2-4 άτομα 2 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους 5 φράουλες κομμένες στα 2 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγες ελιές σε φέτες ή μερικές θρούμπες 200[...]

Υλικά: Για 4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 συσκευασία φιλέτο στήθος νωπό κοτόπουλου λίγο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σαλάτα 4 μέτρια ματσάκια[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι του τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 φλιτζάνια του τσαγιού πλυμένο και[...]

Για 4-6 άτομα 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 100 γραμμάρια πράσινο λόλο 1 χίκορι 1 μικρό φινόκιο 50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα 1 πορτοκάκι κομμένο σε κύβους 100[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ώριμο αβοκάντο ψιλοκομμένο 5 φύλλα βασιλικού 2 χούφτες φύλλα σπανάκι Μπαλσάμικο Aλάτι Mαύρο πιπέρι 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 συσκευασία φιλέτο στήθος νωπό κοτόπουλου λίγο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σαλάτα 4 μέτρια ματσάκια[...]

Καλησπέρα σας! Χρόνια πολλά και καλά σε όλο τον κόσμο! Αυτή είναι μία από τις σαλατούλες που έπαιξαν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας φέτος. Είναι πολύ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτες 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Μισό πορτοκάλι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες 150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε[...]