Ντιπ με αγγουρι

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό με σόδα 2 φλιτζάνια ταχίνι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ο χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι πάπρικα 1/4[...]

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό με σόδα 2 φλιτζάνια ταχίνι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ο χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι πάπρικα 1/4[...]

Υλικά για 2 ειδών ντιπ: ½ κιλό φύλλο ΚΑΝΑΚΗ για πίτες 5-6 τσακώνικες μελιτζάνες κομμένες μπαστουνάκια (μέγεθος δακτύλου) 2-3 φέτες μπέικον 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]

Θα μπορούσε να είναι γλωσσοδέτης. Είναι όμως μια μίξη δύο από των πιο αγαπημένων μου καλοκαιρινών πιάτων, της χωριάτικης σαλάτας και του ντάκου. Ό,τι πρέπει[...]

100 γρ. φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι (χύμα στο τμήμα με τα αλίπαστα, τα τουρσιά και τις ελιές αλλά και σε βαζάκια στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ),[...]

Θυμάστε τα τριπλά μπριοσάκια με πατάτα και τσένταρ που είχα φτιάξει τις προάλλες?? Τα είχαμε συνοδεύσει με το ντιπ με τυριά και cream cheese, που θα σας δείξω[...]

Η κοπανιστή το κάνει πικάντικο, το γιαούρτι το δροσίζει, το κατίκι του δίνει σπιρτάδα. Είναι ένα πεντανόστιμο ντιπ που ταιριάζει πολύ με πολύχρωμα λαχανικά[...]

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό με σόδα 2 φλιτζάνια ταχίνι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ο χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι πάπρικα 1/4[...]

Τα ντιπ θεωρώ ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην κουζίνα, διότι, έχεις πάντα κάτι έτοιμο στο ψυγείο προς κατανάλωση, είναι χορταστικά και μπορεί κάποιος να[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]