Ψωμακι

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) γάλα 1 φλιτζάνι (235 ml) νερό 2 1/2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

Υλικά 4-5 φέτες του τοστ 1 αυγό λίγο γάλα ζάχαρη (προαιρετικά)

Ψωμάκια από σιτάρι και σίκαλη   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 100 λεπτά Χρόνος[...]

Αρτοσκευάσματα 25/09/2019 Καρανίκος Γιάννης Ψωμιά για Burger  Συστατικά 530-550γρ αλεύρι γοχ15γρ μαγιά νωπή 200μλ γάλα15γρ ζάχαρη70γρ γιαούρτι στραγγιστό40μλ[...]

Ψωμάκι ολικήςΣυστατικά Μείγμα Α 1000 γρ. Αλεύρι Ολικής Αλέσεως500 γρ. Άσπρο δυνατό αλεύρι για ψωμί1 κ.σ Αλάτι2 κ.σ Ελαιόλαδο1 κ.σ ξύδιΜείγμα Β 30 γρ. Νωπή[...]

ΨΩΜΑΚΙΑ Τα έφτιαξε η Αγγελική Γεωργιάδου ΥΚΙΚΑ Αφράτη ζύμη 500ml ξινόγαλο 2 αυγά 2 φακ μαγιά 1/2 ποτήρι λάδι 1 κγλ ζάχαρη 1 κγλ αλάτι 1 κιλο απλό αλεύρι[...]

Elenh Thom Ntampa ΥΛΙΚΑ: 550 γρ αλεύρι 30 γρ ζάχαρη 10 γρ μέλι ή 1 κουταλάκι του γλυκού 300 ml γάλα 20-25 γρ μαγιά νωπή ή 1φακελάκι 7-9 γρ ξηρή μαγιά 40 γρ[...]

Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 200 γρ.[...]

Υπέροχα ψωμάκια εύκολα!!Γεμίζουμε με οτι μας αρέσει και απολαμβάνουμε !! Υλικά 300 γραμ. γαλα χλιαρο 1αυγο 1μαγια λιγο αλατι λίγη ζάχαρη 3 κουτ,σούπας ηλιέλαιο[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο ψωμάκι, αρκεί να μη σας ενοχλεί η γεύση της μπύρας. Υλικά: 1 κουτάκι μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου 350 γραμμάρια φαρινάπ ολικής λίγο[...]

Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 200 γρ.[...]

Υλικά 4-5 φέτες του τοστ 1 αυγό λίγο γάλα ζάχαρη (προαιρετικά)

Η απόλυτη λύση για όλους εμάς που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε το ψωμί και παχαίνουμε εξαιτίας του! Τα ψωμάκια αυτά ονομάζονται Cloud breads, φτιάχνονται από[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Το φούρνισμα είναι ένας από τους σύγχρονους τρόπους χαλάρωσης κατά κοινή ομολογία των απανταχού ειδικών. Αυτό που κάποια χρόνια ήταν[...]

Τρομερά εύγεστα !!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, προτείνω αυτό για τα τσουρέκια ΜΥΛΟΙ ΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 2 αβγά 150 γραμ. μαργαρίνη 80 γραμ. ζάχαρη 20[...]

Υλικά 3 μεζούρες νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 60 γρ. διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους,[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετόιμασε βήμα-βήμα ένα εντυπωσιακό brioche γεμιστό σε σχήμα λουλουδιού! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για τσουρέκια+2-3 κ.σ[...]

Ψωμάκια με ινδοκάρυδο   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 100 λεπτά Χρόνος ψησίματος:[...]