Παγωτο

Λίγη φαντασία...και αποτέλεσμα πέραν πάσης προσδοκίας!!! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη με 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική[...]

Ένα πρωτότυπο παγωτό για όσους λατρεύουν το άρωμα καρύδας! Τι χρειαζόμαστε: 250 ml γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ.[...]

Από τα καλύτερα παγωτά που έχω φτιάξει! Τι χρειαζόμαστε: 2 κρόκους (χτυπημένους) 2 κούπες γάλα φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 1 1/4 κούπα ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 κρόκοι αυγών 8 κουταλιές κοφτές ζάχαρη 1/2 κιλό χτυπημένη σαντιγή 2 βανίλιες 1 κουταλιά ρούμι ή κονιάκ Βάζετε στο μίξερ τους κρόκους μαζί[...]

Η αυθεντική συνταγή γίνεται με φράουλες. Εγώ χρησιμοποίησα όμως κεράσια και έγινε καταπληκτικό! Τι χρειαζόμαστε: 480 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1 1/2[...]

Eνα παγωτό σαν σορμπέ-γρανίτα!!! Με λιγες θερμίδες και πολύ γεύση!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 του κιλου τη σάρκα του καρπουζιού 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος 4 κρόκους αυγών 1/4 του κιλού ζάχαρη 1/2 κιλό γάλα βρασμένο 100 γραμμ.[...]

Το πιό απίθανο μαστιχωτό παγωτό καϊμάκι που έχετε δοκιμάσει Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ.σούπας ζάχαρη 2[...]

Εύκολο και γρήγορο παγωτό να γλύφεται τα δάχτυλά σας. Τι χρειαζόμαστε: 400 ml γάλα 3 ασπράδια αυγών 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 3/4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 τριαντάφυλλα που να μυρίζουν ¾ φλ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο 800 γρ. γάλα (400 γάλα κουτί συμπυκνωμένο και 400 νερό) Πλένουμε τα τριαντάφυλλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμη μους σκόνη 250 γρ. φρέσκο γάλα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 12 μπισκότα OREO 50 ml. λικέρ Kahlua Χτυπάμε σε ένα μεταλλικό μπολ[...]

μμμμμ..... τέλειο!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 1 μόρφατ (τενεκεδάκι) 1 τυρί φιλαδέλφια 2 βανίλιες 1 μαρμελάδα βύσσινο 1 κουτί μπισκότα[...]

Αν σας αρέσει το Baileys τότε αυτό το παγωτό θα γίνει το αγαπημένο σας! Τι χρειαζόμαστε: 3 κρόκους (χτυπημένους) 500 ml γάλα φρέσκο 330 ml κρέμα γάλακτος (35%[...]

Ευκολο, γευστικο και πανω απ'ολα σπιτικο!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κροκαδια αυγου 1 φλ.τσαγιου ζαχαρη 1 γαλα εβαπορε 1 φυτικη κρεμα (μορφατ) 1 βανιλια 100γρ.[...]

Σπιτικό παγωτό που δεν θα καταλάβει κανείς πως το φτιάξατε εσείς. Γίνεται αρκετά εύκολα. Τι χρειαζόμαστε: 2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη) 4 1/2 φλ.[...]

Λαχταριστό παγωτό χωνάκι σε τρεις γεύσεις! Τι χρειαζόμαστε: ψωμί για τοστ τυρί κίτρινο ζαμπόν χαλούμι ντοματούλα λίγη φλούδα από αγγούρι Κόβουμε λεπτές λωρίδες[...]

Πανεύκολο, νόστιμο και χωρίς αυγά!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά 300 ml. φρέσκο γάλα πλήρες 150[...]

Ο καιρός επιμένει να έχει καλοκαιρινή διάθεση....σας προτείνω ένα ελκυστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, με 'χρώμα' καλοκαιριού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μεγάλα[...]