Παγωτο - Παγωτο

Ένα αλλιώτικο παγωτό... Τι χρειαζόμαστε: 120 γρ. σταφίδες 100 ml ρούμι 250 ml πλήρες γάλα 100 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 ml κρέμα γάλακτος Βάζουμε σ' ένα[...]

75 γρ. σταφίδες 4 κουταλιές ρούμι 3 κρόκοι αυγών 125 γρ. μαύρη ζάχαρη 280 γρ. κρέμα γάλακτος, αραιωμένη με λίγο γάλα 280 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη Βάλτε[...]

1 μεγάλος ανανάς 25 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη 2 κουταλιές βραστό νερό 2 ασπράδια αυγών 125 γρ. ζάχαρη 6 κουταλιές άσπρο ρούμι 300 γρ. κρέμα σαντιγύ Κόψτε τον[...]

1 μεγάλος ανανάς 25 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη 2 κουταλιές βραστό νερό 2 ασπράδια αυγών 125 γρ. ζάχαρη 6 κουταλιές άσπρο ρούμι 300 γρ. κρέμα σαντιγύ Κόψτε τον[...]

Υλικά γάλα: 4 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού κρόκοι αυγών: 6 ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού βανίλιες: 2 αλάτι: λίγο πραλίνα από φουντούκια ή καρύδια πεκάν: 1[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑ Εχω την εντύπωση οτι το παγωτό Μάλαγκα δεν ειναι καν γνωστό στην Ελλάδα! Αντιθέτως αυτο το παγωτό ήταν πολύ δημοφιλές στην γειτονική Ιταλία,[...]

Υλικά 6-8 πορτοκάλια 300 γρ. Σπιτικό γιαούρτι 50 γρ. Αμύγδαλα 3 κουταλιές της σούπας ρούμι / κονιάκ 4-6 μπισκότα digestive Εκτέλεση Καθαρίστε τα[...]

Υλικά 6-8 πορτοκάλια 300 γρ. Σπιτικό γιαούρτι 50 γρ. Αμύγδαλα 3 κουταλιές της σούπας ρούμι / κονιάκ 4-6 μπισκότα digestive Εκτέλεση Καθαρίστε τα πορτοκαλια.[...]

Υλικά για το παγωτό 1 κουτί φυτική σαντιγί (μεταλλικό κουτί) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ γάλα 2 κ.σ κακάο κοσκινισμένο Υλικά για το μωσαϊκό 400 gr[...]

ΠαΓωΤό με ρούμι και σταφίδες από : Φοίβη Γευστικό και ιδιαίτερα αρωματικό παγωτό, το οποίο θα φτιάξετε μόνοι σας και... θα απολαύσετε επίσης μόνοι σας! Το[...]

Υλικά : 500 γραμμάρια γάλα πλήρες 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μέλι Λίγο αλάτι (μία πρέζα) (όσο πιάνουν τα 3[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 4, 2018Παγωτά-Σορμπέ Υλικά Σταφίδα 100 γρ Ρούμι ή κονιάκ 200ml Ζάχαρη 120 γρ Κρόκους 120γρ Γάλα 450γρ Κρέμα[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΡΥΔΑ Παγωτό καρύδα ή ινδοκάρυδο, μια γεύση που έλλειπε από τις συνταγές μας και που μας αρέσει ιδιαίτερα. Συνταγούλα πολύ εύκολη, με λίγα υλικά.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 κρόκοι αυγών 8 κουταλιές κοφτές ζάχαρη 1/2 κιλό χτυπημένη σαντιγή 2 βανίλιες 1 κουταλιά ρούμι ή κονιάκ Βάζετε στο μίξερ τους κρόκους μαζί[...]