Muffins με αλευρι

320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 2 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη - περίπου 300 γραμ και λίγο extra για το πασπάλισμα 1[...]

Μια από τις αγαπημένες μου ζύμες για γλυκά και αλμυρά, είναι η ζύμη με Quark που έμαθα εδώ στην Γερμανία. Πανευκολη στην προετοιμασία της, ζουμερή και αφράτη,[...]

Αλμυρά γευστικά muffins. Για ταψάκι με 12 θήκες (αυτό των cup cakes) θα χρειαστούμε: 1 αυγό 1 φλυτζάνι του τσαγιού και ένα τέταρτο γάλα 1 φακελάκι μπέικιν[...]

Με τη φόρμα για mini muffins της silikomart έχω φτιάξει μέχρι τώρα, αρκετές φορές γλυκά μαφινάκια. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω κάτι αλμυρό. Μικρές αλμυρές[...]

Πεντανόστιμα και εύκολα muffins ιδανικά για μπουφέ, party, κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο. Τι χρειαζόμαστε: 320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3[...]

Με τη φόρμα για mini muffins της silikomart έχω φτιάξει μέχρι τώρα, αρκετές φορές γλυκά μαφινάκια. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω κάτι αλμυρό. Μικρές αλμυρές[...]

Αυτό που λατρεύω με μερικές συνταγές είναι ότι μπορείς να συνδυάσεις μια γλυκιά ζύμη, με αλμυρά συστατικά. Βαρέθηκες τα κλασσικά muffins με βατόμουρα και και[...]

Για την μπεσαμέλ 30 γρ. βούτυρο 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 ml γάλα μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Για τα μάφιν 8 αυγά (μεγάλα) ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4-5 κλωνάρια[...]

2 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 100 καπνιστό μπέικον 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 375 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. baking powder 1 τσιμπιά αλάτι 1 κ.σ.[...]

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 100 γρ μπέικον (σε κυβάκια) 150 γρ σπανάκι (χοντροκομμένο) 100 γρ αρακά (σε συσκευασία,[...]