Muffins με μελι

Τόσο νόστιμα και τόσο μυρωδάτα! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κ.γλ. baking powder μια πρέζα αλάτι 1/2 κούπας λιωμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε κεκάκια, ας κάνουμε και κάτι λίγο πιο υγιεινό! Δεν έχει ζάχαρη, έχει μέλι και δεν έχει βούτυρο μόνο 2 κουταλιές ελαιόλαδο. Όσοι το[...]

Muffins με αλεύρι ολικής αλέσεως, φράουλες και μπανάνες ΑΠΟ ΤΗΝ Eleni Kyrimlidou Υλικά: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. baking[...]

1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα γάλα 2 μέτρια μήλα ή μπανάνες 1 κ.γλυκού baking powder μπόλικη κανέλα 3 κ.γλυκού φρουκτόζη ή 2 κ.γλυκού μέλι 1 αυγό Οδηγίες[...]

2 ώριμες, μεγάλες, μπανάνες που τις έχουμε λιώσει σε πουρέ (χωρίς άλιωτα κομμάτια) 1/4 φλυτζανιού (ή 4 κ.σ. ή 60 γραμμάρια) καφετιά ζάχαρη 1/4 φλυτζανιού (ή[...]

7 κουταλιές σούπας (κ.σ.) βόυτυρο γάλακτος ή φυτικό έλαιο της προτίμησής σας 3 κ.σ. γάλα (ή φυτικό γάλα χωρίς γλυκαντικά) 6 κ.σ. μέλι ή maple syrup ή ζάχαρη[...]

Υλικά - 2 ώριμες μπανάνες - 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 120 γρ. ζάχαρη καστανή - 2 αυγά μεγάλα - 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 1 ½[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]