Ταρτα μανιταρια χωρις γαλα κεφαλογραβιερα ζαχαρη γιαουρτι

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500-700 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2-3 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 6 φέτες μπέικον 1 κρέμα γάλακτος (200 ml) 1[...]

Μία φανταστική τάρτα για το γιορτινό σας τραπέζι. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 50΄.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας ψυγείου 300 γραμμ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 φλιτζ ΝΟΥΝΟΥ Gouda, τριμμένο 1 αβγό 115 ml. Κρέμα Γάλακτος NOYNOY[...]

Μια τάρτα με μανιτάρια ήθελα να κάνω τις προάλλες, για να συνοδεύσει το πρασόρυζό μας. Τελευταία στιγμή πρόσθεσα και 2 πράσα που μου είχαν περισσέψει, και τι[...]

5 Απρ 2012 Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500-700 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2-3 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 6 φέτες μπέικον 1 κρέμα γάλακτος (200 ml) 1 1/2[...]

Για την τάρτα 1 έτοιμη ψημένη ζύμη τάρτας με ρύζι χωρίς γλουτένη Για τη γέμιση 1 κιλό μανιτάρια λευκά κομμένα στα 2 ή 4 ανάλογα το μέγεθος τους 3 πράσα[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό μανιτάρια λευκά 4 κ.γ. φρέσκο θυμάρι (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 5 κ.σ ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 2 κ.σ.) αλάτι πιπέρι 200 γρ. καπνιστό ζαμπόν 2 πράσα 400[...]

1 φάκελο μανιταρόσουπα 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 450 γρ. τυρί γκούντα 4 αβγά 500 ml κρέμα γάλακτος 80 ml λευκό κρασί 2[...]

1 φύλλο ζύμη κουρού 1 βάζο μανιτάρια σε κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα λίγη τριμμένη[...]

Με καταβολές απ’ την Γαλλία η βουτυράτη, αφράτη ζύμη συνδυάζεται φανταστικά με τη γλυκιά πικράδα του πράσου και την ιδιαίτερη γεύση του μανιταριού. Υλικά για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

...η κολασμένη εκδοχή! Τι χρειαζόμαστε: Για το ΦΥΛΛΟ: 1 φλιτζ. τσαγιού νερό χλιαρό 1 φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο ένα σφηνάκι τσίπουρο αλάτι-πιπέρι 1κ.γ. γλυκάνισο[...]