Χοιρινη τηγανια - Στο τηγανι

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Μπορεί να είμαι guest star :) :) :) ...αλλά όπως στις περισσότερες σειρές, οι guest μένουν μέχρι το τέλος..έτσι και εγώ ... οπότε, όταν θα ξεκλέβω λίγο χρόνο[...]

Ένα εκπληκτικό φαγάκι απολαύσαμε την προηγούμενη Κυριακή... πραγματικά εύκολο, απλό, οικονομικό αλλά και πολύ νόστιμο... θεσπέσια γεύση θα έλεγα!!! Δεν υπήρξε[...]

Μέχρι σήμερα δεν είχα επιχειρήσει να φτιάξω χοιρινή τηγανιά στο σπίτι. Ο λόγος; Όποτε την παράγγελνα στις ταβέρνες ερχόταν ένα μικρό πιάτο με κρέας για[...]

Ο φίλος μου ο Αντώνης, είναι από τα όμορφα Χανιά, αλλά εδώ και χρόνια ζούσε στην Αθήνα. Η αλήθεια είναι ότι μέσα του, πάντα ήθελε να γυρίσει στα Χανιά, στον[...]

Συνταγή με βίντεο από το www.thefoodproject.gr για χοιρινή τηγανιά με τυρί φέτα και πιπεριές. Εύκολη απλή και νόστιμη μόνο αν πιείτε λίγο τσικουδιά κατα τη[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 3-4 κουταλιές κορν φλάουρ 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές σησαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο 500[...]

Το ντίρλα αναφαίρεται στο γεγονός ότι το φαγάκι μας περιέχει αρκετό κρασάκι!! Αν και εγώ προσωπικά δεν είμαι καθόλου «του κρέατος», το συγκεκριμένο[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Μια ξεχωριστή τηγανιά που θα σας τρέχουν τα σάλια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια (τηγανιά) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 μεγάλα[...]

600 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Κολοκύθι κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Λευκό κρασί 30 γρ.[...]

Νόστιμη χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο!!!!! Δοκομάστε το, του πάει πολύ το τσίπουρο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 1 πιπεριά πράσινη ή[...]

Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της... Τι[...]

Έψαχνα στο site για να κάνω τηγανιά χοιρινή μιας και είμαι άπειρη στη κουζίνα ,πήρα ιδέες από 3-4 ,τις συνδύασα, πρόσθεσα και λίγα υλικά από το μυαλό μου και[...]

Nόστιμη χοιρινή τηγανιά χωρίς λάδι αλλά με πολύ νοστιμιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρα κομμάτια 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 300 γραμμάρια φέτα[...]

Μια εύκολη συνταγή με πολλή νοστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 φλυτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί αλάτι ρίγανη χυμός ενός λεμονιού[...]

Ειναι μια τηγανια, οχι στεγνη, αλλα μπορουμε να βουταμε τις μπουκιτσες μας. Δηλαδη γλυφουμε τα δαχτυλα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χοιρινο (κιλοτο) ελαιολαδο[...]

1 κιλό χοιρινό φιλέτο 330 ml μπύρα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη (χωρίς τα σπόρια της, μόνο τη σάρκα) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης λίγο θυμάρι ή ρίγανη[...]