Ταρτα σπανακι χωρις γαλα κεφαλογραβιερα ζαχαρη δημητριακα

Υλικά: ΓΙΑ 21/2 κούπας, Αλεύρι 1/2 κουταλάκι Αλάτι 3/4 κούπας Βιτάμ 6 κουταλιές Νερό ΓΙΑ 1 κιλό Σπανάκι 200 γρ. Κριμ τσιζ 2 Αυγό(ά) 2 Κρόκος(οι) αυγού 2/3[...]

Πως περνάει αλήθεια ο καιρός!! Φτάσαμε στην τελευταία εβδομάδα της Αποκριάς, την Τυρινή! Παραδοσιακά αυτήν την εβδομάδα καταναλώνονται γαλακτοκομικά και[...]

Οτι είμαστε fun των πιτών και των ταρτών είναι γνωστό. Μας αρέσουν, γιατί συνδιάζουν λαχανικά με τυριά (που επίσης είμαστε fun), με κρέατα, με αλλαντικά και[...]

1 φύλλο σφολιάτα (ολικής άλεσης κατά προτίμηση) 500γρ. σπανάκι, μικρά φύλλα χωρίς κοτσάνια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο[...]

Εντάξει, δεν έχει πρωτότυπα υλικά! Εντάξει, ο συνδυασμός δεν είναι καινοτομικός! Εντάξει, είναι μια τάρτα που δεν σε ξενίζει και δεν σε ιντριγκάρει όταν[...]

Υλικά σφολιάτα 1 φύλλο βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας σπανάκι 450 γρ. πλυμένο και χοντροκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 καθαρισμένα και ψιλοκομμένα[...]

Δεν ξέρω αν το συνηθίζετε εσείς, αλλά εμείς στο πασχαλιάτικο τραπέζι έχουμε πάντα μια πίτα ή τάρτα, κατά προτίμηση με διάφορα χορταρικά εποχής. Για φέτος το[...]

Η τάρτα με σπανάκι, κουκουνάρια και τυριά όσο κι αν ακούγεται περίπλοκη είναι αρκετά εύκολη! Αν θέλουμε να φτιάξουμε σπανακόπιτα και δεν έχουμε το χρόνο να[...]

Τι κάνεις το σπανάκι που αγόρασες να κάνεις σπανακόρυζο αλλά δεν σκέφτηκες ότι τελικά μαγειρεύεις για δυο άτομα. Η προσαρμογή μου στο να μαγειρεύω για[...]

2,5 κούπες αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 3/4 κούπας μαργαρίνη 6 κουταλιές νερό 1 κιλό σπανάκι 200 γρ. Τυρί κρέμα 2 αυγά 2 κρόκοι αυγού 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος[...]

Αυτή την τάρτα την φτιάχνω πάρα πολλά χρόνια αλλά δεν έτυχε ποτέ να την ανεβάσω. Να όμως που ήρθε ο καιρός της. Κάλλιο αργά λοιπόν παρά ποτέ. Τα υλικά που θα[...]

Η άλλη σπανακόπιτα....... Νοστιμότατη, φουσκωτή με μόνη διαφορά: δεν έχει φύλλο απο πάνω αλλά μπεσαμέλ. Κι όμως κανείς δεν καταλαβαίνει τη διαφορά!!!!!![...]

Οτι είμαστε fun των πιτών και των ταρτών είναι γνωστό. Μας αρέσουν, γιατί συνδιάζουν λαχανικά με τυριά (που επίσης είμαστε fun), με κρέατα, με αλλαντικά και[...]

2,5 κούπες αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 3/4 κούπας μαργαρίνη 6 κουταλιές νερό 1 κιλό σπανάκι 200 γρ. Τυρί κρέμα 2 αυγά 2 κρόκοι αυγού 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο ζύμης για τάρτες 250 γραμμάρια τυρί ταλαγάνι κομμένο σε φέτες 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 10 φέτες προσούτο ( ψημένες[...]

Αυτή η τάρτα γίνεται νόστιμη και «πλούσια». Φρέσκο σπανάκι με μπόλικα μυρωδικά και από πάνω βελούδινη μπεσαμέλ. Δύσκολο να σταματήσεις στο ένα[...]

Η τάρτα με σπανάκι, κουκουνάρια και τυριά όσο κι αν ακούγεται περίπλοκη είναι αρκετά εύκολη! Αν θέλουμε να φτιάξουμε σπανακόπιτα και δεν έχουμε το χρόνο να[...]

Η άλλη σπανακόπιτα....... Νοστιμότατη, φουσκωτή με μόνη διαφορά: δεν έχει φύλλο απο πάνω αλλά μπεσαμέλ. Κι όμως κανείς δεν καταλαβαίνει τη διαφορά!!!!!![...]