Γιουβαρλακια χωρις ουισκι τυρι λεμονι

Νόστιμο και χορταστικό φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 4 με 5 μέτριες πατάτες 3 με 4 μέτρια καρότα 1 ποτήρι λάδι (όχι γεμάτο - κρατάτε 1 με 2 "δάχτυλα") 1,5[...]

Γ ιουβαρλάκια : πρόκειτε για μια πολύ ιδιαίτερη ελληνική συνταγή. Είναι συγγενικά με τα κεφτεδάκια αφού περιέχουν κιμά , κρεμμύδια και μυρωδικά. Περιέχουν όμως[...]

Για τα γιουρβαλάκια θα χρειαστούμε 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια τριμμένα στο τρίφτη 1 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό λίγα φύλλα[...]

Αυτό και τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο , είναι τα δύο φαγητά, που όταν το φτιάχνω, ακολουθώ «κατά γράμμα» τις συνταγές της γιαγιάς μου και ποτέ δεν έχω[...]

...τα διαφορετικά γιουβαρλάκια Η ιδέα ξεκίνησε από μια συνταγή που υπήρχε στο βιβλίο μαγειρικής "ΒΗΜΑ Gourmet" για γιουβαρλάκια τηγανιά με θρυμματισμένη[...]

Τα κόκκινα! Τα καλοκαιρινά! Με το που μπαίνει το καλοκαίρι τα γιουβαρλάκια στο σπίτι μας δεν γίνονται πια σούπα . Απ’ όσο θυμάμαι τον εαυτό μου τα[...]

21/12/13 Γιουβαρλάκια μεξικάνικα ή απλά μυρωδάτα γιουβαρλάκια με κόκκινα φασόλια. Μια εναλλακτική συνταγή για τα δικά μας γιουβαρλάκια που πιστεύω ότι με το[...]

13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Συστατικά   Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σιγά σιγά καλοκαιριάζει έξω και φτάσαμε και στην καλοκαιρινή έκδοση αυτού του φαγητού το οποίο γίνεται με σάλτσα αντί για αυγολέμονο.[...]

Χορτοφαγικά, νηστίσιμα ή αλλιώς vegan γιουβαρλάκια Υλικά: Για τα γιουβαρλάκια: 500 γρ. ρύζι 250 γρ φακή χονδρή (μισό σακουλάκι) 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένη[...]

Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Οι πρόσφατες βροχές έχουν κάνει ήδη το θαύμα τους. Βαρέθηκα να καθαρίζω αλλά άξιζε τον κόπο όπως πάντα. Κάποια[...]

Χτυπάει το τηλέφωνο. Είναι το παιδί σου που σου λέει ότι σε μια ώρα θα είναι στο σπίτι. Πεινασμένο πολύ. Θέλει κάτι με κρέας να φάει. Φτάνει πια με τα όσπρια[...]

Αρωματικό πιάτο εποχής! Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Οι πρόσφατες βροχές έχουν κάνει ήδη το θαύμα τους. Βαρέθηκα να καθαρίζω αλλά άξιζε τον κόπο όπως[...]

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ Τι θέλετε να μαγειρέψω αύριο; Έχω κιμά!!! Και εκεί που η πλειοψηφία αποφάσισε " ταλιατέλες με κιμά " , η μικρή κατέβασε τα μούτρα[...]

...τα διαφορετικά γιουβαρλάκια Η ιδέα ξεκίνησε από μια συνταγή που υπήρχε στο βιβλίο μαγειρικής "ΒΗΜΑ Gourmet" για γιουβαρλάκια τηγανιά με θρυμματισμένη[...]

Τις προάλλες μιλούσα με μια φίλη και μου έλεγε ότι ποτέ στη ζωή της δεν έχει φτιάξει γιουβαρλάκια αβγολέμονο γιατί τα θεωρεί εξαιρετικά δύσκολα! Προσωπικά[...]

Τα ονόμασα καλοκαιρινά,γιατί γίνονται με φρέσκια ντομάτα που τώρα είναι στα καλύτερά της... Τα δε παιδιά μου,αν και δύσκολα με ό,τι έχει έρχεται προς κρέας,τα[...]

250 γρ ricotta 250 γρ σπανάκι βρασμένο 2 αυγά 7 κ.γ. τριμμένο τυρί parmigiano 1-2 κ.σ. αλεύρι 3 τσιμπιές αλάτι σάλτσα ντομάτας με βασιλικό και μαϊντανό,[...]