Κεφτεδες - Στο τηγανι

Κρααααακκκ!!! Και το στόμα πλημμυρίζει από ένα τυρένιο ποταμάκι!! Φτιάξτε τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια, γεμίστε τα με ένα τυρί που λιώνει όμορφα, και απολαύστε[...]

Θα δείτε που στο τέλος, θα αντικαταστήσετε για τα καλά, τα κλασσικά κεφτεδάκια με κιμά, με αυτά του τόνου. Φτιάξτε μπόλικα γιατί θα τα λατρέψουν μικροί και[...]

Φρέσκο ψωμί κ φέτα θέλει αυτό το φαγητό ???? Κεφτέδες σε σάλτσα πατατούλες χρυσαφένιες και οι βούτες πάνε σύννεφο ???? Υλικά -Εκτέλεση 500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο,[...]

[photo: Νικος Μορόπουλος] Η φάβα είναι θεσπέσια τροφή. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι χαμηλή σε λιπαρά, περιέχει μόνο ένα γραμμάριο λίπους[...]

Μια άλλη πρόταση για κεφτεδάκια πικάντικα φτιαγμένα με φακές. Ένας τρόπος για να τρώνε τα όσπρια οι «δύσκολοι»! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Κυρίως[...]

Υλικά: 500 γρ. ψάρι πέρκα βρασμένο χωρίς κόκαλα 4 φέτες ψίχα ψωμιού μουλιασμένες λίγο γάλα 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα λίγη μουστάρδα 1 λεμόνι για τον χυμό του[...]

Φακές μαγειρεμένες και πηχτές (δεν τις μέτρησα πάντως γέμισα το μουλτι) 1/2 κρεμμυδι 1σκ σκόρδο 1 μέτριο καρότο Λίγο άνηθο Λίγο μαϊντανό Αλάτι πιπέρι 40γρ[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. τόνο σε νερό, 3 φέτες ψωμί, 1 πιπεριά κόκκινη, 1 πιπεριά κίτρινη, γαλέτα (φρυγανιά), λίγο μαϊντανό, ελαιόλαδο, λίγο αλεύρι, λάδι για τηγάνισμα,[...]

180 γρ κονσέρβα σολομό ή αν προτιμάτε βάζετε κονσέρβα τόνου 500 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (για να βράσουν γρηγορότερα) 4 κρεμμυδάκια[...]

Υλικά για 6 άτομα 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 4-5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο βρεγμένο και στυμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1[...]

Υλικά: 2 κούπες βρασμένη κινοα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 5 μικρά πορτομπέλο ή αγάρικα μανιτάρια, ψιλοκομμένα (όχι μεγάλα) 1/4 κούπας σχοινόπρασο ή κρεμμυδάκι[...]

Και ποιος δεν αγαπάει τα κεφτεδάκια?? Είτε τηγανιτά και τραγανά, είτε βουτηγμένα σε διάφορες, νόστιμες σάλτσες, είναι ακαταμάχητα!! Όπως θα δείτε στις συνταγές[...]

Υλικά (για 20 περίπου κεφτέδες): 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (περασμένες από τρίφτη) λίγο αλάτι 1 κουτ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.γ. κύμινο 2 κ.γ. κόλιανδρο Ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό Αλεύρι Αλάτι & πιπέρι Για το κουσκούς[...]

Νόστιμοι κεφτέδες, ό,τι πρέπει για ένα τραπέζι με ζεστά μεζεδάκια, γεμιστοί με υπέροχο λευκό τυρί από τη Σύρο. Το τυρί που έχω χρησιμοποιήσει για αυτούς τους[...]

Kofta, kefteh, kefta ή kebab - όποια κι αν είναι η ακριβής ονομασία και οι παραλλαγές τους ανά περιοχή, κοινό σημείο για τους ανατολίτικους κεφτέδες παραμένει[...]

Καλησπέρα! Σήμερα έχουμε νοστιμιά που δεν νομίζω ότι της αντιστέκεται κανείς! Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για αυτό το φαγάκι! Υλικά 1 κιλό κιμάς[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι 1 μικρό κουτί σάλτσα ντομάτας λίγο μαϊντανό και δυόσμο τυρί φέτα σέλινο και κρεμμύδια [προαιρετικά] γάλα γαλέττα και αλεύρι[...]