Χοιρινο κρεας χωρις μορταδελα κοτοπουλο μπουκοβο

Καλησπέρα σε όλους! Το να διαλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος ανάλογα με το φαγητό που θέλουμε να μαγειρέψουμε είναι εξίσου σημαντικό με το να το μαγειρέψουμε[...]

Καλησπέρα σε όλους! Το να διαλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος ανάλογα με το φαγητό που θέλουμε να μαγειρέψουμε είναι εξίσου σημαντικό με το να το μαγειρέψουμε[...]

Το φρέσκο και καλής ποιότητας χοιρινό κρέας έχει γυαλιστερό ροζ χρώμα και λεπτή υφή. Το λίπος του είναι άσπρο και πυκνό. Αν το δέρμα του έχει λεκέδες ή το[...]