Νιοκι χωρις ξινομυζηθρα κουνουπιδι παξιμαδι

Υλικά Ζύμη 1 κιλό πατάτας βρασμένες και λιωμένες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 ρηχή κουταλιά της σούπας βούτυρο τυρί[...]

Υλικά Ζύμη 1 κιλό πατάτας βρασμένες και λιωμένες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 ρηχή κουταλιά της σούπας βούτυρο τυρί[...]

Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρια αλεύρι 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο αλάτι Οδηγίες Βράζουμε τις πατάτες και τις στίβουμε. Σε μια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]

900 γρ. πατάτες 200-250 γρ. αλεύρι 1 μεγαλούτσικο αυγό λίγο μοσχοκάρυδο 3 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι Βράζουμε τις πατάτες (35-40) λεπτά και τις[...]

Λαχταριστή συνταγή για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 5΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ρικότα 1 κρόκο αυγού 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα και έξτρα για σερβίρισμα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 50 γρ. αλεύρι 300 γρ. ντοματίνια 2 σκ. σκόρδο 2-3[...]

13/7/15 Αγαπώ τα γεύματα των 30 λεπτών, τα παρακολουθώ και από τον Jamie Oliver που τα κάνει καταπληκτικά και τώρα το καλοκαίρι ,είναι ιδανικά. Όταν μάλιστα[...]

Συστατικά   1/2ματσάκι άγρια ρόκα 4φέτες μπέικον ψιλ/νο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 450gr νιόκι έτοιμα ή σπιτικά 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.κοτόπουλο[...]

500 γρ γάλα φρέσκο 80-120 γρ σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ παρμεζάνα 4 φύλλα λιαστής ντομάτας 1-2 κρόκους αυγών αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα βάζω[...]

250 γρ. Ρικότα 1 κρόκο αυγού 1/4-1/2 κ.σ. αλάτι 30 γρ. Parmigiano (ή Pecorino), φρεσκοτριμμένο 50-75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κύβο λαχανικών[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζυμαρικά νιόκι ή βίδες 150 γραμ. χυμός ντομάτας 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουτ. της σούπας λάδι 10 πράσινες ελιές χωρίς τα[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. νιόκι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ. κονκασέ[...]

Υλικά: νιόκι πατάτας (200 γρ.) 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κουτ. γλυκ. πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό φρέσκο[...]