Ρυζοτο χωρις μαιντανος

Μια καλοκαιρινή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 της σούπας ρύζι ARBORIO 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 αγγούρι 2,5 κούπες νερό ή ζωμό κότας ή λαχανικών 2 κ.σ. ξύδι 2[...]

Ένα νόστιμο, υγειινό,ελαφρύ και χορταστικό ρυζότο, με λαχανικά και σαφράν Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κίτρινο 4-5 κομματάκια σαφράν 2 πιπεριές πράσινες[...]

Σε τηγάνι με ελάχιστο λάδι τσιγάρισα τα σπαράγγια αφού τα είχα ψιλοκόψει μαζί με το ρύζι και το πιπέρι. Έπειτα άρχισα σιγά σιγά να προσθέτω τον ζωμό. Έχω[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) 20 γρ. φασολάκια μικρά στρογγυλά 1 φλυτζάνι αρακά 2-3 μικρά κολοκυθάκια (κομμένα) 2 καρότα[...]

Είμαι παιδί των '80s, το ομολογώ. Αλλά έχω και τα ελαφρυντικά μου. Δεν είχαμε βίντεο στο σπίτι. Οπότε κατάφερα να μην σημαδευτώ από το πολιτισμικό σοκ που[...]