Εκμεκ με βουτυρο

Εκμέκ σημαίνει ψωμί στα τούρκικα και μάλιστα αναφέρεται σε ένα τύπο εμπλουτισμένου ψωμιού με αυγά ή γάλα και βούτυρο , κάτι σαν γαλλικό μπριός , όπως αναφέρει[...]

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες Βούτυρο ΣΙΡΟΠΙ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/3κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη ΚΡΕΜΑ 3 αυγά 4 κούπες γάλα 3/4[...]

Φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε τα τσουρεκάκια μας το Πάσχα! Τα απολαύσαμε με το καφεδάκι ή το γάλα μας, τα κεράσαμε, τα χαρίσαμε σε συγγενείς και φίλους, τα[...]

1 πακετο καταιφι 250 γρ φυτικη μαργαρινη 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκαλι(οχι στιγμης) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 1 1/2 κουπες ζαχαρη για το σιροπι 1 κιλο[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο για καταΐφι 1250 ml φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 5 αυγά 250[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταΐφι 2 πακέτα βούτυρο και έξτρα βούτυρο για τα φύλλα και το ταψί 1 πακέτο ζάχαρη κανελογαρύφαλλο, λεμόνι, κονιάκ 1,5 φλυτζ. ασπρισμένα[...]

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

Μετά από το χορταστικό γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής όλοι θα θέλαμε και ένα ελαφρύ γλυκάκι. Σας προτείνω το εκμεκ, που είναι δροσιστικό, αγαπητό στα παιδιά και[...]

Απο τα καλύτερα Εκμέκ που έχω φάει και που μένοντας στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο υπέροχο παραμένοντας η κρέμα του αφράτη και φρέσκια. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ.[...]

(Στη ταβέρνα μας) "Βαρέθηκα πια αυτό το ραβανί ούτε να το βλέπω δεν θέλω συνεχεία το ίδιο γλυκό σερβίρουμε αμάν πια, απορώ οι πελάτες δεν το βαρέθηκαν",[...]

Όπου έδωσα αυτήν την υπέροχη συνταγή, είχε εγγυημένη επιτυχία. Είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο. Υλικά Μισό πακέτο φρυγανιές ELITE[...]

Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί[...]

Υπεροχο αρωματικο και πολυ γευστικο εκμεκ με πλουσια κρεμα και βαση τσουρεκιου που μας εμεινε απο τις ημερες του Πασχα!!! Αξιοποιηστε τα τσουρεκια σας[...]

1 πακέτο καταιφι 250/300 γρ αμύγδαλα κανέλα τριμμένη (όση επιθυμείτε) 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 πακέτο βούτυρο 4 ποτήρια ζάχαρη Σιρόπι 1[...]

'Οταν ήμουνα μικρή, το αγαπημένο μου γλυκό που ήθελα να μου φτιάχνει η μάνα μου στη γιορτή μου, ήταν εκμέκ. Όπου εκμέκ όμως, εμείς λεγαμε το γλυκό που σαν βάση[...]