Εκμεκ χωρις παπρικα μαυροπιπερο καρπουζι

Μια εκπληκτική συνταγή της φίλης Μαρίας Μ., ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής! Για τη βάση: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό φακελάκι[...]

Εκμέκ Μια εκπληκτική συνταγή της φίλης Μαρίας Μ., ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής! Για τη βάση: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό[...]

Υλικά για τη βάση 600 γρ. κανταΐφι 170 γρ. βούτυρο λιωμένο 800 γρ. ζάχαρη 550 ml νερό 1 στικ κανέλας 1 φλούδα λεμονιού Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6[...]

Υλικά για τη βάση 600 γρ. κανταΐφι 170 γρ. βούτυρο λιωμένο 800 γρ. ζάχαρη 550 ml νερό 1 στικ κανέλας 1 φλούδα λεμονιού Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6[...]

Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους !!! Συνταγή για ταψάκι σε[...]

Υλικά 400 γρ κανταΐφι, 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης, 1 κουτί Γκαρνί Γιώτης, 250 γρ Βιτάμ λιωμένο Για το σιρόπι 800 ml νερό, 800 γρ ζάχαρη, λίγο[...]

Εκμέκ πολίτικο!Σαν να λέμε σιροπιασμένο τσουρέκι.Απλά τέλειο! Υλικά: 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κυβάκι νωπή μαγιά 60γρ βούτυρο λιωμένο 60γρ ζάχαρη[...]

1 πακετο καταιφι 250 γρ φυτικη μαργαρινη 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκαλι(οχι στιγμης) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 1 1/2 κουπες ζαχαρη για το σιροπι 1 κιλο[...]

Όταν ήμουν πιτσιρίκα μια από τις αγαπημένες βόλτες που έκανα με την γιαγιά μου και τις αδελφές της μάνας μου, ήταν ο περίπατος (με τα λεωφορεία της εποχής[...]

Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]

Είναι ταιριαστό στο καλοκαίρι. Δροσερό,μαμαδίστικο και φερμένο από τα παλιά. Θυμίζει τη φρυγανιά,γλυκό μάλλον ξεχασμένο,πάνω στο οποίο αυτοσχεδίαζαν οι[...]

ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΩ ΚΑΙ ΣΑΣ ΚΕΡΝΑΩ ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ.. ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ..!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑ!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!! ΥΛΙΚΑ 1 πακετο[...]

Μια πολυ καλη ιδεα για γλυκο οχι μονο γενικοτερα αλλα και για την ημερα του Πασχα που ερχεται, μιας και ανοιγει πλεον ο καιρος και...τραβιεται καλλιστα με μια[...]

Απο τα καλύτερα Εκμέκ που έχω φάει και που μένοντας στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο υπέροχο παραμένοντας η κρέμα του αφράτη και φρέσκια. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ.[...]

Σπιτικό εκμέκ, όλο γάλα, με υπέροχη γεύση και εμφάνιση. Τι χρειαζόμαστε: 6 ποτήρια γάλα 1 κουτί κορν-φλάουερ 1 alsa top διπλή συσκευασία 2 βανίλιες 1 ποτήρι[...]

Ένα γρήγορο και ανάλαφρο εκμέκ της στιγμής με υλικά που έχετε πάντα στην κουζίνα σας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 καρβελάκι μπαγιάτικο ψωμί (χωριάτικο) (μπορεί να[...]

Πριν λίγες μέρες, είχε τα γενέθλειά του ο αγαπημένος μου (να τον χαίρομαι!) κι έψαχνα κάτι εύκολο και οικονομικό για να σβήσει το κεράκι! Έχοντας στην τσέπη[...]

Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους !!! Συνταγή για ταψάκι σε[...]