Εκμεκ - Σιροπιαστο

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταΐφι 2 πακέτα βούτυρο και έξτρα βούτυρο για τα φύλλα και το ταψί 1 πακέτο ζάχαρη κανελογαρύφαλλο, λεμόνι, κονιάκ 1,5 φλυτζ. ασπρισμένα[...]

Καλή σας μέρα! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ μαμά, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ αδερφούλα!!! Και του χρόνου με υγεία και χαρά!!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλες τις[...]

Υπεροχο,φανταστικο σπιτικο παγωτο με τραγανο φυλλο καταιφι, με την γευση εκμεκ.. Δεν περιγραφω αλλο.... Δοκιμαστε το και Απολαυστε το!!! Συστατικά κρεμα[...]

[Shutterstock] Ό,τι και να πει κανείς αυτό το γλυκό είναι το βαρύ πυροβολικό της τουρκικής κουζίνας που έχουμε οικειοποιηθεί απόλυτα εμείς εδώ στην Ελλάδα[...]

Υλικά συνταγής φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα φιστίκια Αιγίνης: 250 γρ. και 100 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα Για την κρέμα κρέμα[...]

30 φρυγανιές 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 500 ml γάλα 5 κ.σ. κορν φλάουρ 300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1[...]

Υλικά: 1 πακετο καταιφι 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκάλι (οχι στιγμής) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 250 γρ. φυτικη μαργαρινη 1 1/2 κουπες ζαχαρη Υλικά για το[...]

Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 600 γρ. ζάχαρη φλούδα από 1 λεμόνι 1 στικ κανέλας 1 κ.σ. μέλι Για τη βάση 500 γρ. καταΐφι 150 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο[...]

Το εστιατόριο Malvasia, πίσω από το Μουσείο Μπενάκη στην Πειραιώς, το ήξερα, το είχα δει από παλιά, όλο έλεγα να πάω κάποιο βράδυ αλλά δεν είχε τύχει. Με την[...]

Ξεκάθαρη περίπτωση! Μετά απο ενα τέτοιο γλυκάκι έχετε την καραμπινάτη οσφυοκαμψία στο τσεπάκι! Παγωτό καιμάκι μέσα σε φωλιές τραγανού καταϊφιού, λουσμένο με[...]

Υπεροχο,φανταστικο σπιτικο παγωτο με τραγανο φυλλο καταιφι, με την γευση εκμεκ.. Δεν περιγραφω αλλο.... Δοκιμαστε το και Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ (1 λιτρο) 500 ml[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο για καταΐφι 1250 ml φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 5 αυγά 250[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Καλή σας μέρα! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ μαμά, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ αδερφούλα!!! Και του χρόνου με υγεία και χαρά!!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλες τις[...]

Ε, εντάξει, αυτά τα τσουρέκια είχαν την απόλυτη τιμητική τους φέτος, δεν μπορώ να πω. Αλλά από κάποια στιγμή και μετά δεν αντέχαμε να φάμε άλλο. Αν και εσείς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]