Ποτα, Ροφηματα

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο χυμό λεμονιού 1 κιλό ζάχαρη 330 γραμ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τα κάνουμε σιρόπι. Μετά ρίχνουμε και τον χυμό από τα[...]

Το περγαμόντο σαν δέντρο ανήκει στα εσπεριδοειδή, για άλλους θεωρείται μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών και για άλλους εμβολιασμός από πορτοκάλι και λεμόνι. Όπως[...]

Τα βύσσινα αυτός ο υπόξινος καρπός μου έκλειναν το μάτι από μακριά να πάω να τα μαζέψω μιας και οι φίλοι μας που έρχονται στη λαϊκή φέτος δεν θα έφερναν. Η[...]

Στο χωριό μου υπάρχουν πάρα πολλές αφροξυλιές (τοπική ονομασία) ή σαμπούκος περισσότερο γνωστό, οι οποίες δεν αξιοποιούνται ποτέ από κανέναν. Πέρσι κάτι μου[...]

Τις τελευταίες μέρες λόγω προσωπικών - οικογενειακών θεμάτων δεν υπάρχει διάθεση για αναρτήσεις αλλά ούτε και παρακολούθηση καν. Επιπλέον είμαι πολύ[...]

Ήρθε η ώρα να σας κεράσω σας το είχα υποσχεθεί!! Με την ευκαιρία να σας ευχηθώ και καλό μήνα!!! Πριν φύγω για διακοπές είχα πάει μια μικρή βόλτα σε γνώριμα[...]

Φωτογράφηση και σύνθεση από το σύζυγο Να σας κεράσω ένα λικεράκι μιας και γλυκά προς το παρόν δεν...... Οι ετοιμασίες για το μπαζάρ είναι στο φόρτε τους κι[...]

Τα τσάπουρνα είναι ένας μικρός καρπός του θάμνου τσαπουρνιά ή τρικοκιά ή το επιστημονικό του όνομα Prunus spinosa . Η Τσαπουρνιά (Blackthorn στα αγγλικά) είναι[...]

Τα τσάπουρνα είναι ένας μικρός καρπός του θάμνου τσαπουρνιά ή τρικοκιά ή το επιστημονικό του όνομα Prunus spinosa . Η Τσαπουρνιά (Blackthorn στα αγγλικά) είναι[...]

Όπως σας είπα στο γλυκό βερίκοκο τα κουκούτσια δεν τα πετάμε θα τα φτιάξουμε λικέρ. Είναι από τα ωραιότερα λικέρ που φτιάχνω κάθε χρόνο κι έχω ακόμη περσινό[...]

Υλικά 1 κιλό βύσσινα ώριμα 1 κιλό ζάχαρη 1 χούφτα γαρύφαλλα 3-4 μοσχοκάρυδα ολόκληρα 4 ξύλα κανέλα 2 τζίντζερ ολόκληρα ή κομμένα σε κομμάτια κονιάκ 750ml 1[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΔΟΣΗ 2 φλυτζάνια φράουλες ώριμες 2 φλυτζάνια νερό 1 φλυτζάνη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρώτα πολτοποιούμε τις φράουλες και μετά τις περνάμε από το τρυπητό[...]