Ποτα, Ροφηματα χωρις ζαχαρινη

Ένα ζεστό ρόφημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα και ίσως για το κρύωμα που "αρπάξατε". Τι χρειαζόμαστε: 1/2 λίτρο νερό 2 κλαράκια τσάι του βουνού 1 ξυλάκι[...]

Ένα διαφορετικό τσάι...! Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κουταλάκι στίγματα σαφράν (15-20 περίπου στίγματα) 3 κουταλάκια μέλι 1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού 5 φλυτζάνια νερό[...]

Χωρίς αλκοόλ, με χυμό βύσσινο και διάφορα μυρωδικά, τα οποία συνθέτουν ένα γευστικό ρόφημα για τα Χριστούγεννα, για μικρούς και μεγάλους ! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρας 1 πιπεριά τσίλι 2 κουτ. σούπας μέλι 1 φυσική βανίλια 1 ξύλο κανέλλας 1 κουτ. του γλυκού φρέσκου τζίτζερ 1 λίτρο γάλα[...]

Φοβερή συνταγή, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αφήνει μία ελαφριά γεύση από γλυκό πιπέρι και σε συνδιασμό με την κανέλα και το μέλι είναι ο[...]

Υλικά 10 μανταρίνια 2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. μέλι 2-3 ξυλαράκια κανέλας γαρύφαλα 750ml τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο) Εκτέλεση Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα[...]

Πολλά κοκτέηλ χρειάζονται σιρόπι ζάχαρης. Αντι να αγοράσουμε έτοιμο, μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Τονωτικό και υγιεινό ρόφημα από το lovecooking.gr. Το έφτιαξα, μου αρέσουν πολύ τα υλικά του!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.γ. ταχίνι 2 κ.γ. μέλι 1,5 κ.γ. κακάο[...]

Ανάμεικτος χυμός φρούτων, τη διαφορά την κάνει το γιαούρτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 μπανάνα 1 1/2 μήλο 10 φράουλες 1 κεσέ γιαούρτι 2 κ.σ. μέλι 1 - 2 ποτ. χυμού,[...]

Για ζεστά ροφήματα ή δροσερά αναψυκτικά! Οι μνήμες μου, που φτάνουν μέχρι τη δεκαετία του 1960, είναι γεμάτες από τη μυρωδιά και την υπέροχη γεύση αυτού του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο ρακί 3 κ.σ. μέλι 2 ξύλα κανέλα 1 κ.γ. γαρίφαλα 2 μεγάλα κομμάτια φλούδια πορτοκαλιού Αδειάζουμε την ρακί σε ένα μπουκάλι γυάλινο με[...]