Ποτα, Ροφηματα χωρις ψιχα μαιντανος

μακαρονάδα με αβοκάντο σούπα φάβας με τηγανιτά κρεμμύδια και σαρδέλες γαρίδες κοκτέιλ με καυτερή σάλτσα μελιτζάνες στο γκρίλ με ασιατική γεύση πατάτες[...]

Η λεμονάδα αυτή, που στην γεύση είναι ακριβώς σαν του εμπορίου, αν όχι και καλύτερη γιατί περιέχει μόνο λεμόνι, είναι συνταγή της γιαγιάς μου. Μόνο που η[...]

Η περίοδος των γιορτών έφτασε και είναι σίγουρα μια απ’ αυτές, με τις αμέτρητες επιλογές φαγητών και γλυκών. Γιορτινά τραπέζια με νόστιμα και[...]

6+6: Οι καλύτερες και οι χειρότερες γεύσεις του καλοκαιριού Σας προτείνουμε τα έξι καλύτερα και τα έξι χειρότερα σνακ και γεύματα για τις καλοκαιρινές[...]

ΛΙΣΤΑ ΤΡΟΦΩΝ ΜΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ!!! More Sharing Services Μπορούν κάποιες τροφές να αποτρέψουν ή να περιορίσουν τις βλάβες που προκαλεί η υπερπαραγωγή[...]

Κροστίνι σε 4 εκδοχές Τατατα τα!!! (Όχι, δεν έπαθα εγκεφαλικό. Απλώς κάνω τα απαραίτητα ηχητικά εφέ, διότι ετοιμάζομαι να πω κάτι βαρύγδουπο.) Τατατα τα,[...]

Η θέα από το βόρειο κομμάτι της Βοστώνης. Ωραίος καιρός, ήλιος και ανοιχτοί χώροι. Πρωϊνό (brunch για τους Αμερικάνους) στη Central Square, Cambridge. Σ' ένα[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

Οι μαμάδες μας, στις γιορτές, σέρβιραν πάντα λικέρ με σοκολατάκια. Οι πιο παλιές σίγουρα θυμούνται τις γιορτές που δέχονταν γνωστούς και φίλους στο σπίτι και[...]

Αρωματικό τσάι & μαλακά cookies με βερίκοκο και λευκή σοκολάτα Όταν ήμουν μικρή, κάποιος φίλτατος συγγενής μού έκανε δώρο ένα παιδικό σετ τσαγιού. Ήταν[...]

Το πιο αγαπημένο μου... σκέτη αμαρτία με τηγανιτές πατάτες!!! Βραδιά γευσιγνωσίας, εχθές, και συνάντησης των Θεσσαλονικέων Food Bloggers στα TGI FRIDAY'S της[...]

Oι ρίζες μπορεί να έγιναν μόδα και να τις συναντάμε σε εστιατόρια πολυτελείας, αλλά, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, είναι και «βόμβες»[...]

Αρωματικό,γευστικό και ταυτόχρονα χωνευτικό! Ευχαριστώ την φίλη μου Ειρήνη για την υπέροχη συνταγή! Υλικά Φλούδες 8 λεμονιών ( μόνο το κίτρινο , όχι άσπρο[...]

Συνταγή: Έκτωρ Μποτρίvι (Εttrusco, ξεvοδ. Αthenian Callirhoe) Υλικά (για 10 φλιτζάνια) 600 γρ. ζωμός ψαριών 200 γρ. σουπιά 50 γρ. κρεμμύδι 20 γρ. σκόρδο 30[...]

8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) μεγάλου μεγέθους 8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) κανονικού μεγέθους 250 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 30 γρ κορνφλάουρ (ή Maizena ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΛΙΚΕΡ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ Δεν υπηρχε περιπτωση να μου ξεφυγει και να μην κανω και λικερ απο περγαμοντο! Ιδιαιερα αρωματικο το "μπεργκαμονστελλο" (οι Ιταλοι δεν το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τώρα που φρούτα με υπέροχα αρώματα όπως το αχλάδι και το κυδώνι είναι στην εποχή τους, εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία για να φτιάξουμε σπιτικά λικέρ με άρωμα[...]