Ποτα, Ροφηματα χωρις ρακι αχλαδι ροδονερο γαριδες

Από καιρό ήθελα να σας μιλήσω για κάτι διαφορετικό από τις συνταγές, το συνήθιζα άλλωστε παλιότερα. Ώσπου ήρθε η ανάρτηση της φίλης Αγγελικής από το πολύ[...]

Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και[...]

Το λικέρ μέλι, είναι ένα από τα πιο απλά και γρήγορα σπιτικά ηδύποτα, που μπορούμε να φτιάξουμε. Θεωρείται, το κατ' εξοχήν γυναικείο ποτό, αν και παρ' όλο που[...]

Το ακτινίδιο, είναι από τα φρούτα που, ή μας αρέσουν πολύ, ή δεν μας αρέσουν καθόλου. Ακριβώς το ίδιο ισχύει και για το λικέρ που φτιάχνουμε με τα ακτινίδια.[...]

Ένα ωραιότατο, αν και όχι πολύ γνωστό σπιτικό λικέρ. Το φραγκόσυκο, γίνεται σε διάφορες αποχρώσεις, ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία των καρπών, που θα[...]

Το γιαούρτι στα smoothie είναι ένα υλικό που τους προσθέτει απίστευτα βελούδινη υφή και μοναδική γεύση. Άσε που τα προβιοτικά του, το ασβέστιο και τα θρεπτικά[...]

Στο χωριό μου υπάρχουν πάρα πολλές αφροξυλιές (τοπική ονομασία) ή σαμπούκος περισσότερο γνωστό, οι οποίες δεν αξιοποιούνται ποτέ από κανέναν. Πέρσι κάτι μου[...]

1 ώριμο ανανά 3 κούπες βότκα 1/2 κουταλάκι σκόνη κανέλας 1/2 κουταλάκι σπόρους κόλιανδρου Σιρόπι: 450 γραμμάρια ζάχαρη 1 κούπα νερό Καθαρίζουμε και[...]

Καλημέρα και πάλι!!! Πριν μερικές μέρες προβληματίστηκα πολύ...να γράψω τη σημερινή ανάρτηση ή όχι;;; Αλλά μετά σκέφτηκα ...γιατί όχι;;; Κυριολεκτικά από το[...]

Πως λέμε iced tea;-) Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο αναζωογονητικό, τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, από ένα ποτήρι παγωμένο τσάι. Είναι γεμάτο[...]

Στα τέλη Ιουλίου έχει γενέθλια η γυναίκα μου. Η Λουΐζα είναι χαρακτηριστική Καρκίνος στο ζώδιο, τρυφερή, ευαίσθητη, συνεσταλμένη, προσκολλημένη στο σπίτι, στην[...]

Κανελάδα : δροσιστικό ποτό και λικέρ  από την Κρήτη. Ιστορικά στοιχεία Κατάγεται από την Κρήτη.Πριν από μερικές δεκάδες χρόνια,  όταν τα αναψυκτικά ήταν[...]

Τα smoothies φτιάχνονται από φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), γάλα, γιαούρτι, πάγο, κακάο, ξηρούς καρπούς ακόμη και λαχανικά. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει τον[...]

Με εξαιρετικό, φίνο άρωμα και γεύση, το λικέρ περγαμόντο, γίνεται με το ξύσμα από τα φρούτα, που τα φτιάχνουμε γλυκό του κουταλιού . Όπως όλα τα λικέρ[...]

Και δεύτερη συνταγή μου έδωσε η κ. Φρειδερίκη, όταν πήγα στην Μουτσαρα - Αθαμανία Τρικάλων. Η κ. Φρειδερίκη όλα με το μάτι τα φτιάχνει !!! ΄Ετσι κάνουν οι[...]