Ρυζι

Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια πλιγούρι 1 ποτήρι μακαρόνια φαρφάλες 250 γραμμάρια ντοματοχυμό 1 κρεμμύδι Χυμός από μισό λεμόνι 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 5[...]

Για 2-4 άτομα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ κουτί πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Για 2-4 άτομα 1 πρέζα γαρύφαλλο σε σκόνη 1 φακελάκι κουκουνάρι 1 φύλλο δάφνης ½ ποτήρι του νερού ζεστό ζωμό κοτόπουλου έτοιμο ή παρασκευάστε τον δικό σας ζωμό[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 5 σκελίδες σκόρδο ή και περισσότεροι κατά τη γεύση 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κρόκοι αυγών ελαιόλαδο αλάτι[...]

Για 2 άτομα: 1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι) 5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο 4 κουταλιές της σούπας[...]

Για 6 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι 2 μέτρια αβοκάντο 5 φύλλα βασιλικού Χυμό από ένα λεμόνι Αλάτι Άσπρο πιπέρι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας νερό[...]

350 γραμμάρια ρύζι Arborio 2/5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 230 γραμμάρια λουκάνικο 370 γραμμάρια μήλα ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1[...]

Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια τσαγιού ρεβίθια μουλιασμένα 1 κουταλιά του γλυκού σπόρους κύμινου 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 4 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3[...]

Για 4-6 άτομα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια ρύζι αλάτι, πιπέρι 5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου 6 φρέσκιες αγκινάρες 2 λεμόνια (τον χυμό[...]

Για 4 - 6 άτομα Για το πέστο 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός (μπορείτε να το προμηθευτείτε σε ματσάκια, σε μικρές συσκευασίες στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ ή[...]

Για 2-4 άτομα 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 κιλό μύδια με το κέλυφος 6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 16 ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα 1 πρέζα[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια ρύζι 2 πράσα κομμένα σε μέτριες ροδέλες (μόνο το άσπρο μέρος) 100 γραμμάρια καπνιστό σολομό σε φέτες 40 γραμμάρια βούτυρο 30[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό αρακάς σε κονσέρβα (νούμερο 1) ψιλός 500 γραμμάρια ρύζι 20 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό αρακάς σε κονσέρβα (νούμερο 1) ψιλός 500 γραμμάρια ρύζι 1 λίτρο ζωμό κρέατος 2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία που λαμβάνεται από τα άνθη του[...]

Για 2-4 άτομα Για τις τσιπούρες 4 φιλέτα τσιπούρας 1 ρίζα φινόκιο λεπτοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 φρέσκα[...]

Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια πλιγούρι 500 γραμμάρια ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κάρυ 1 κουταλιά της σούπας γλυκό κόκκινο[...]

Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 50 γραμμάρια τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί Παρμεζάνα Μισό φλιτζάνι μαργαρίνη με[...]