Ρυζι με σογια

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα γευστικό ρύζι στο τραπέζι σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄. Βαθμός[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι (καλής ποιότητας) 1 κρεμμύδι 2 κύβους ζωμό βοδινού 1/2 κουταλάκι κανέλα 4 κουτ. σούπας σταφίδες[...]

Πιάτο πλούσιο σε φλαβονοειδή, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε που παρουσιάζουν καρδιοπροστατευτική και αντικαρκινική δράση. Οι φυτικές ίνες που παρέχονται μειώνουν[...]

Μία πρόταση που θα σας ενθουσιάσει ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 200 γρ. μοσχάρι φιλέτο 15 ml. ηλιέλαιο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 αυγό 250 γρ.[...]

2 φλ. καστανό ρύζι βρασμένο 3 κ.σ. σουσαμέλαιο (ή ελαιόλαδο) 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα 1 φλ. χοιρινό μαγειρεμένο (από το χθεσινό τραπέζι) και ψιλοκομμένο • ή[...]

Άλλο για τα γεμιστά, άλλο για τις σούπες και άλλο για το ριζότο. Ποιον τύπο πρέπει να επιλέξετε κάθε φορά; Κάθε συνταγή θέλει το... ρύζι της. Σπυρωτό για το[...]