Ρυζι χωρις φακες λαγος αχλαδι

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Είχα κάτι γλυκοπατάτες και τις κοίταζα για μέρες, σκεφτόμουν τι να τις κάνω. Ετσι αποφάσισα το ριζότο με το ρίσκο να μην το φάει[...]

Ένα πρωτότυπο πιλάφι απαράμιλλης νοστιμιάς. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 50΄, αναμονή[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 225 γρ. ρύζι για ριζότο 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο αλάτι πολύ πιπέρι ξύσμα από ένα λεμόνι λάδι[...]

Υλικά 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κύβους ζωμό λαχανικών 2 κούπες Ρύζι arborio ή καρολίνα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 300 γραμμ. Κολοκύθα, κομμένη σε κυβακια Ελάχιστο[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 1 ½ φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio), 2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αρωματικό, ιδιαίτερο και πάνω από όλα χορταστικό... Χρησιμοποίησε το φασκόμηλο στο φαγητό σου και θα ανακαλύψεις ένα νέο μυρωδικό για την κουζίνα σου! [...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Είχα κάτι γλυκοπατάτες και τις κοίταζα για μέρες, σκεφτόμουν τι να τις κάνω. Ετσι αποφάσισα το ριζότο με το ρίσκο να μην το φάει[...]

Υλικά: 1 κούπα ρύζι για ριζότο πχ αρμπόριο 1 μικρό κουνουπίδι κομμένο σε φέτες 4-5 κούπες ζωμό λαχανικών (σπιτικό, από σέλερι καρότο κρεμμύδι) 1 - 1 1/2 κ.γ.[...]