Ρυζι χωρις γαριδες σελινο ροδακινo

1 πακετο ρυζι 1 λιτρο περιπου ζωμό κοτόπουλου 1 κουτ.σ. βουτυρο 1 ποτηρι ελαιολαδο Λίγο αλατι (γιατί θα μπει κ το τυρι) Λίγη ριγανη 1 μετριο κρεμμυδι ξερο[...]

Αυτό το λαχανόρυζο είναι διαφορετικό απ΄ όσα έχετε δοκιμάσει.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 μέτριο λάχανο 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ή ένα μεγάλο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 1[...]

Για την γέμιση πιλάφι που μας περίσσεψε αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρντισμένα κουκουνάρι σταφίδες κορινθιακές ή σουλτανίνες (ότι έχουμε) αλάτι πιπέρι Για την[...]

1 κουταλία σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 χούφτα δαμάσκηνα 0.5 φακελάκι κουκουνάρι 1 μέτριο κρεμμύδι μανιτάρια πλευρώτους (ό,τι προτιμάει ο καθένας) 1,5 κούπες[...]