Ρυζι χωρις κακαο λεμονι κορν φλαουρ τσιπουρο

1 κιλό πράσα (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος), σε ροδέλες 1½ εκ. 200 γρ. τραχανάς γλυκός σταρένιος 450 γρ. ντοματάκια από κονσέρβα, με το χυμό[...]

Συστατικά   2φλ.πλιγούρι 1φλ.ρύζι για ριζότο 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 4σκελ.σκόρδο τουρσί (προαιρετικά) 2ντομάτες μέτριες τριμμένες 4κ.σ.λάδι 4φλ.ζωμός[...]

27 Mαρ 2013 Υλικά: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 2 κ.σ. ελιές σε ροδέλες 4 κ.σ. καλαμπόκι 4 κ.σ. φασόλια μαυρομάτικα ελαιόλαδο αλάτι[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (περασμένο από τρίφτη) 3 σκελίδες σκόρδο[...]

250γρ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2½ φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 30γρ. μανιτάρια βολίτες (ή πορτσίνι ) αποξηραμένα 100γρ. μανιτάρια αγάρικα σε φέτες[...]

2 φλιτζ. καστανό ρύζι 4 φλιτζ. ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών 2 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½[...]

Για 4 άτομα 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες Μισό κιλό ρύζι Καρολίνα 4 ντομάτες 2 πιπεριές πράσινες σε κυβάκια Μισό φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα Μισό[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

1 κιλό αρνί 1 Φλιτζάνι ρύζι 2 1/2 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες τριμμένες αλάτι και πιπέρι Κόβετε το κρέας[...]

Για 6 άτομα Υλικά: ½ φλιτζάνι βούτυρο 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κοφτή κουταλιά καρυ ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα 1[...]

Υλικά: ρύζι αμερικάνικου τύπου 1 / 2 κιλό μικρές γαριδούλες καθαρισμένες (στα σούπερμαρκετ θα βρείτε σακουλάκι με καταψυγμένες, προβρασμένες και[...]

Υλικά που μυρίζουν καλοκαίρι, σε μια απλή αλλά νοστιμότατη συνταγή από το νησί των ανέμων! Ριζότο με μελιτζάνες και απλά μυρωδικά από την μυκονιάτικη γη... *Η[...]

340 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 ½ λίτρο καυτό ζωμό λαχανικών 2-3 κουταλιές λάδι 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 150 γρ. μανιτάρια[...]

5 πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (από το πράσινο μέρος τους κρατάμε μόνο το πολύ τρυφερό τμήμα) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με το φύλλωμα, πλυμένα[...]