Ρυζι χωρις ψιχα πεκορινο μαγιονεζα μηλοξυδο μαργαρινη

Στο Ριζότο χρησιμοποιούμε ρύζι με μικρό κόκκο, διότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αμυλοπηκτίνη. Κατάλληλα είναι τα Ιταλικά ρύζια Arborio και Carnaroli αλλά,[...]

Αυτό το πιλαφάκι το έφτιαξα συνοδευτικά για το κοτόπουλου με τις πιπεριές της αμέσως προηγούμενης ανάρτησης... Υλικά: 2 φλιτζ.νερό 1 φλιτζ.ρύζι για πιλάφι 2[...]

Ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών μου, συνοδεύει εύκολα κρεατικά, στέκεται όμως και μόνο του με την προσθήκη λίγου τυριού και κρέμας γάλακτος για να[...]

Λαχταριστό ριζότο με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Ένα πολύ γευστικό και ελαφρύ πιάτο, πανεύκολο στην παρασκευή του και ιδανικό τόσο για μεσημεριανό όσο και βραδινό....!!! Υλικά για 2 άτομα: 1 μικρή κονσέρβα[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ Ακόμη μια συνταγή με αγκινάρες, απο τις πολλές που δοκιμάσαμε φέτος και που δυστυχώς δεν θα προλάβω να σας τις παρουσιάσω όλες, καθώς[...]

Ένα νόστιμο και αρωματικό ριζότο μαγειρέψαμε σήμερα, που θα αρέσει ακόμα και στους πιο δύσκολους! Ιδανικό για να συνοδεύσει όλα σχεδόν τα κρεατικά σας, αλλά[...]

Στις ώρες χαλάρωσης, όπως σας έχω ξαναπεί, μιας και τηλεόραση δε βλέπω ανοίγω το ραδιόφωνο και ξεφυλλίζω περιοδικά, ντοσιέ, βιβλία, από ένα μεγάλο αρχείο που[...]

Ο Κρόκος Κοζάνης, ο «κόκκινος χρυσός» της ελληνικής γης, ανήκει στην καλύτερη ποιότητα S affron παγκοσμίως και είναι ανώτερος από τον Περσικό και[...]

Ρύζι Αρμπόριο Κρεμμύδι ξερό Κρεμμύδι φρέσκο Κρασί λευκό Αλάτι Πιπέρι Λεμόνι Κουκουνάρι Σαφράν Μαϊντανός Εστραγκόν Μασκαρπόνε Υλικά για μπαρμπούνι Βούτυρο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το ριζότο 1 - 1,5 λίτρα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός ή έτοιμος 300 γραμμάρια ρύζι για ριζότο ( καρναρόλι ή αρμπόριο) ½ ματσάκι μυρώνια ([...]

Για τον κόκκορα 1 τμχ Φιλέτο κόκκορα Υλικά για βινεγκρέτ 60 ml Λάιμ 1 κουτ. Γλυκού Μουστάρδα 300 ml Ελαιόλαδο Υλικά για ριζότο Ρύζι Arborio Ζωμός μανιτάριού[...]

Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για πεντανόστιμο ριζότο με κοτόπουλο. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ρύζι καρναρόλι που είναι το καλύτερο για ριζότο και όπως λένε το[...]

Πάντα πεινασμένος, πάντα χωρίς χρήματα. Με μπαλωμένα, πολύχρωμα ρούχα (απομεινάρια, το πιθανότερο, πλουσιότερων κουστουμιών), και με μια μάλλον αναρχική[...]

Υλικά Ενα πακέτο κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά Ενα πακέτο κατεψυγμένο καλαμπόκι Μια κονσέρβα μανιτάρια 1 1/2 κούπα ρύζι για ριζότο (το κίτρινο) Μισό κιλό[...]

Ένα ξεχωριστό ριζότο για ιδιαίτερες στιγμές. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 50[...]