Ρυζι - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ Πιλάφι Σαφράν (σκόνη και ολόκληρο) Κρεμμύδι Λάδι Αλάτι Πιπέρι Φιδέ Ρόδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το κρεμμύδι για[...]

υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 150γρ φαγόπυρο φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 250ml νερό ή ζωμό λαχανικών[...]

150γρ. πλιγούρι κατα προτίμηση βιολογικό 150γρ. βλίτα τα φύλλα κομμένα σε χοντρά κομμάτια 250ml ζωμός λαχανικών 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

ΟδηγίεςΔουλεύουμε στο μπλέντερ τα φουντούκια για λίγο όχι να γίνουν σκόνη ίσα να τα χοντροκόψουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε... The post Ριζότο με[...]

1 καρότο 1 κρεμμύδι 3 κλωναράκια σέλινο ή σέλερι 30 ml. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 250 γρ. πλιγούρι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 200 ml λευκό ξηρό[...]

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα) 1 ξερό κρεμμύδι 2 φλιτζ. πλιγούρι 1 κ.σ. πελτέ 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 4 φλιτζ. ζωμό κότας ή[...]

Chirashizushi  είναι το μόνο ίσως είδος σούσι που σερβίρεται σε μπολ. Σαν ένα ριζότο που όμως έχει πολλά υλικά από εκείνα που απαρτίζουν το παραδοσιακό[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά γαρίδα | καβούρι | μύδια | πλιγούρι Διαφημίσεις λίγες γαρίδες λίγο καβούρι 100 γραμ.[...]

1/2 φλ τσαγιού κριθαράκι μέτριο. 2 φλ τσαγιού πληγούρι λιγο λαδι 2.5φλ τσαγιού νερό 1 κυβο κνορ κύμινο 4 μπριζολάκια χοιρινά αλατι πιπερι. πλένω το πληγούρι[...]

Πίλάφι, το πιο γρήγορο και εύκολο στο μαγείρεμα και ταυτόχρονα αγαπημένο φαγητό των παιδιών μου. Το μαγειρεύουμε σχεδόν 2 φορές την εβδομάδα για να υπάρχει[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα) 1 ξερό κρεμμύδι 2 φλιτζ. πλιγούρι 1 κ.σ. πελτέ 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 4 φλιτζ. ζωμό κότας ή κρέατος[...]

400 γρ. πλιγούρι 1 μπολ ψημένο κρέας. 2 σφιχτές ντομάτες 1 καρότο ½ κολοκυθάκι ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κρεμμύδι ½ κουταλάκι κάρυ ½[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 1 νεροπότηρο πλιγούρι 2 μελιτζάνες φλάσκες λάδι για το τηγάνισμα της μελιτζάνας 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 ½ φλ. πλιγούρι για πιλάφι, 3/4 φλ. καλαμπόκι (κατεψυγμένο και ξεπαγωμένο), 3/4 φλ. μπιζέλια (κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 1 μέτριο[...]

Συστατικά   1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 3κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.γλ.κύμινο 1ντομάτα κομμένη σε κύβους[...]