Λαδερα

Καλημέρα!!! Σήμερα προτείνουμε μια υπέροχη συνταγή που αναδεικνύει τα κολοκυθάκια! Είναι από το ημερολόγιο του Cook Book του Εθνους.     Υλικά     1/2 κιλό[...]

Υλικά: 6 αυγά βραστά 1 φλιτ.τσαγιού καβουρόψυχα,τόνο ή γαρίδες αλάτι,πιπέρι μουστάρδα λεμόνι μαφιονέζα Εκτέλεση: Κόβουμε τα αυγά στην μέση οριζοντίως και[...]

Υλικά - 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα - 400 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες - 300 γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες - ½ φλιτζάνι τσαγιού ξύδι* -2 λιωμένες[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες μακριές 10 κρεμμύδια στογγυλά 1/2 ποτήρι λάδι 5 κιλά ντομάτες ψιλοκομμένες αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις[...]

Υλικά: 3 μανιτάρια πορτομπέλο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, λάδι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: Βάζετε τον φούρνο να[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα ντομάτες και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 2 φλυτζάνια λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό μελιτζάνες 3 φρέσκιες[...]

Υλικά: Μελιτζάνες φλάσκες (ανάλογα με τα άτομα) Ντομάτα (πελτές) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά Μαϊντανός Τυρί φέτα Ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο 450 γρ. μπάμιες 100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι τοματοπολτός 2 ποτήρια νερό 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Οδηγίες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 κούπα αρακά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές βούτυρο Μισή κούπα λευκό ξηρό κρασί 6 κούπες ζεστό ζωμό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα νερό 1 λεμόνι τον χυμό του αλάτι - πιπέρι 1 κονσέρβα αγκινάρες 1[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 κουταλάκια ταχίνι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένο) αλάτι και πιπέρι Λάδι ή νερό 1/2 κιλό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1/5-1 χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 πατάτες 1/2 κούπα αρακά Διαιτητικό[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Μεγάλη μελιτζάνα 1Μεγάλο κολοκύθι 1-2 Καρότα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι Ντοματοπολτός Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Ζυμαρικά της[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πράσο | αυγά Διαφημίσεις 4 πράσα 2 αυγά αλάτι πιπέρι κόκκινο νεράκι λαδάκι Βάζουμε λίγο[...]

Μια νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται συχνά στην Κρήτη Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 4-5 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 ντομάτες αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ανθότυρο 1/2 κούπα δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο πιπέρι 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι αρακάς 1 κεσεδάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια ριγκατόνι 1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας σε νερό 600 γραμμάρια ντομάτα 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι μαϊντανό πολύ[...]

Υλικά 1,5 κιλό μύδια 5-6 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμυδάκι 1 ματσάκι μαϊντανό[...]