Λαδερα χωρις τζιντζερ σφολιατα

Υλικά: 650 γρ. Κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 μανιτάρια ψιλοκομμένα λάδι φυτικό βούτυρο ½ κιλό κιμά σόγιας μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κιλό[...]

ΥΛΙΚΑ: Μεγάλες ντομάτες για γεμιστά Ρύζι γλασσέ ή Καρολίνα (μία χούφτα για κάθε ντομάτα) 1-2 Κρεμμύδια Ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλατοπίπερο Μαύρες σταφίδες Τριμμένη[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φασολάκια 1 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 ντομάτες 250 γρ. κιμά σόγιας μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/3 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 2 1/2 κιλά ντομάτες 1.300 γρ. μελιτζάνες 5-6 κρεμμυδάκια λίγο ρύζι μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγα κουκουνάρια λίγη ζάχαρη αλάτι, πιπέρι λάδι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Μελιτζάνες φλάσκες (ανάλογα με τα άτομα) Ντομάτα (πελτές) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά Μαϊντανός Τυρί φέτα Ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 1κιλό μεγάλα Μανιτάρια 1-2 μεγάλα Κρεμμύδια 3 μέτριες ώριμες Ντομάτες Ανηθο ή Μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας λάδι Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Διαλέγουμε[...]