Λαδερα χωρις πενες γαλα

Μανιτάρια γεμιστά σκορδάτα   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 16 μεγάλα μανιτάρια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 80 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 80 γρ. ζαμπόν[...]

Μελιτζάνες με ντομάτα και τυρί   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες ⅔ του φλιτζ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ντοματοχυμό συμπυκνωμένο 600 γρ. ντοματάκια φρέσκα,[...]

Μια αλμυρή κρέμα από κεφαλογραβίέρα γεμίζει το στόμα, αφού προηγούμενως έχει γεμίσει ένα μικρό, ζουμερό ντοματάκι cherry! Εύκολη 20 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Μελιτζάνες στον φούρνο λουκούμι !!! Επλυνα και έκοψα τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες τις έκοψα στη μέση και τς χάραξα από τη μέσα μεριά και τις έβαλα σε[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : Για 4[...]

Υλικά συνταγής 2 πιπεριές σε ροδέλες ή κυβάκια 3 κολοκυθάκια σε φέτες ή κυβάκια 2 μελιτζάνες σε φέτες ή κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλες, ώριμες[...]

Μια παραδοσιακή γιορτινή Μικρασιάτικη συνταγή! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι[...]

Ένα νοστιμότατο πιάτο με μια ξεχωριστή, αυθεντική Ιταλική πάστα! Τα κοχύλια θα γεμίσουν με κιμά και θα καλυφθούν με Ελληνικά τυριά, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε[...]

Τη συνταγή την εντόπισα από το γνωστό μπλογκ συνταγών της Ελένης . Είχα κρεμμύδια γεμιστά , μανιτάρια γεμιστά , γιατί όχι και πατάτες; Η ιδέα παρόμοια ήταν.[...]

Αγαπώ πολύ το κοτόπουλο και το εντάσσω αρκετές φορές στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής μας!! Προσπαθώ να βρίσκω καινούργιους τρόπους να το μαγειρεύω και να[...]

Αυτό το τόσο καλοκαιρινό και δροσερό φαγάκι διάλεξα για την καυτή - από κάθε άποψη, κλιματολογική και μη - επομένη ημέρα των εκλογών. Και επειδή συμβιώνω με[...]

Εύκολο και γρήγορο πιάτο με αγαπημένα γεμιστά ζυμαρικά με προσούτο ή μανιτάρια, σε μια πιο διαιτητική, καλοκαιρινή εκδοχή. Είναι ένας εξαιρετικός διατροφικά[...]

Τον τελευταίο καιρό μαγειρεύω πολύ αλλά δεν αναρτώ τις δημιουργίες μου. Κακή μπλόγκερ, κακή. Έχω φτιάξει φαγητά που ήταν σκέτη νοστιμιά με αποτέλεσμα εγώ κι ο[...]

Υλικά αρακάς: 500 γρ. extra fine ζυμαρικά με κοντό σχήμα: 400 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κουκουνάρι: 80 γρ. καβουρντισμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο φρέσκα[...]

Υλικά: 5-6 μελιτζάνες μακρόστενες 3-4 πατάτες μέτριες 3 -4 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 4 σελίδες σκόρδο κομμένες 3 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 3/4 κουτιού[...]

Υλικά 4 φλιτζ ντομάτες πομοντόρια ψιλοκομμένες αλάτι, πιπέρι 3κ.σ ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες (περίπου 500γρ η μια) κομμένες σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες κομμένες[...]

Είναι απολαυστικό.Είναι χορταστικό.Είναι καλοκαιρινό. Είναι και χρωματιστό. Κι έχει και τυρί για το τέλος... Τι μένει;Να το φτιάξουμε! ΥΛΙΚΑ(4-6 μερίδες) [...]

Μουσακάς ρολό με νοστιμη κρούστα  Α΄ βραβείο μαγειρικής!!  Υλικά  μελιτζάνες 1 κιλό χοντρές και μακρυές μαύρες! κομμένες σε λεπτές φέτες 1 χοντρό σπιτικό[...]

μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας   Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 250 γραμμάρια τυρί φέτα κομματιασμένη 100[...]