Λαδερα χωρις βανιλια πατατα

Οι χάντρες, ήταν πάντα το αγαπημένο όσπριο του καλοκαιριού, αυτό που καλωσόριζε την εποχή που το κοντό παντελονάκι και η φανέλα γινόταν η επίσημη στολή στο[...]

Αναρτήθηκε στις 23/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Πιπεριές γεμιστές με ρύζι, κιμά και τυρί Γεμιστές πιπεριές με ρύζι[...]

Εύκολοι τρόποι να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας. Είναι γνωστό, πως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αφού περιέχουν πλήθος[...]

Αναρτήθηκε στις 22/07/2015 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Ρολά μελιτζάνας με μαλακό τυρί Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή για ένα νοστιμότατο φαγητό.Ρολά[...]

RATATOUILLE ... ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΥΡΛΟΥ! Το ratatouille (ρατατουί) ειναι ενα πιάτο της νόστιμης χωριάτικης γαλλικής κουζίνας, με καταγωγή απο την περιοχή της[...]

Από την περασμένη εβδομάδα βλέπουμε κάθε βράδυ ποδόσφαιρο. Έχω φτάσει στο σημείο να βλέπω μπάλες ποδοσφαίρου στον ύπνο μου, δεν σας κάνω πλάκα. Όχι, ο Σ δεν[...]

Τώρα το καλοκαίρι περνάμε μαζί με τα παιδιά μας αρκετές ώρες στην παραλία , κολυμπάμε και παίζουμε μέχρι να νυχτώσει , τι γίνετε όμως με το φαγητό των παιδιών[...]

Βενετία, νησάκι Sant’ Erasmo, λίγες μέρες πριν από το Πάσχα του 1971 (για τον παράδεισο των λαχανικών Sant’ Erasmo θα σας πω μια άλλη φορά[...]

Στην ελληνική γαστρονομία τα αμπελόφυλλα χρησιμοποιούνται σε αρκετές συνταγές. Απ τις πιο γνωστές είναι τα ντολμαδάκια , γεμιστά αμπελόφυλλα δηλαδή με ένα[...]

Να ξεκαθαρίσω κάτι. Δεν τρώω ΠΟΤΕ γεμιστά το χειμώνα. Τα γεμιστά είναι καλοκαιρινό φαγητό, και μόνο καλοκαιρινό! Θα βάλεις στο ταψάκι τις ντοματούλες, τις[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Το καθάρισμα της αγκινάρας πολλοί εμίσησαν, τη γεύση της ουδείς. Ακολουθώντας ωστόσο βήμα-βήμα τις οδηγίες μου θα τις καθαρίσετε πολύ εύκολα. Photo:[...]

Μια εύκολη και γευστικότατη συνταγή της Lorenza Berrini, που μπορείτε να την ετοιμάσετε μέρες πριν και να την ψήσετε την τελευταία στιγμή. Βασίζεται στο[...]

Υλικά 8 λευκά κρεμμύδια 150 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. μορταδέλα 1 αυγό 300 γρ. φρέσκο ντοματοπολτό 2 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο Φρέσκο βασιλικό[...]

Οικονομία πάνω απ' όλα. Διότι το νούμερο ένα ζητούμενο της εποχής είναι η οικονομία. Frugal living, το λένε στις Αμέρικες. Να ζήσεις με λίγα, αλλά όχι[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 τεμ. καλαμάρια η θραψαλα Γεμιση: 150 γρ.διαφορα τυρία τριμενα(μίγμα) 100 γρ πλιγούρι (αβραστο) 1κ.σ. κάππαρη ψιλοκομμενη 1 φλυτζανακι ελαιόλαδο 1[...]

Σήμερα δεν έχει πρόβλεψη του εβδομαδιαίου μενού. Θα μου το επιτρέψετε αυτό, έτσι; Υπάρχει λόγος. Βλέπετε, η Καθαρά Δευτέρα ήταν μεγάλο γεγονός στο πατρικό μου.[...]