Λαδερα χωρις λιπος κοκτειλ κετσαπ μοσχαρι

Η ώρα της καλής μελιτζάνας πέρασε, οι τελευταίες των μποστανιών δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμες οπότε το τηγάνι είναι καλή λύση για να τραγανέψουν και να πάρουν[...]

Είναι ένα νόστιμο πιάτο με σέλινο και τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σελινόριζες 2 πράσα 1 φλυτζ. του καφέ λάδι 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί και τις πατάτες 1 αρνίσιο μπούτι 600 γρ. γιαούρτι (400 γρ. για τη μαρινάδα και 200 γρ. για την κρούστα) 1 ½ κούπα λάδι Χυμό από 2[...]

Υλικα: Αγγινάρες καταψυγμένες 2 κουτια τόννο σαλάτα με καλαμπόκι τυρί τριμμένο 1 κουτί έτοιμη μπεσαμέλ. (Αν οπωσδήποτε θέλετε να την δυσκολέψετε[...]

Υλικά (για 1 μέτριο ταψί): 2 φύλλα έτοιμη ζύμη κουρού (Το πακέτο συνήθως έχει 2 φύλλα) 500 γραμ. κολοκυθάκια 1 κουτ. γλυκού αλάτι κατά προτίμηση χοντρό[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 200 γρ. σαλάμι 200 γρ. φέτα 2 φλ, σάλτσα τομάτας αλάτι -πιπέρι κεφαλοτύρι τριμμένο[...]

 Είναι μία συνταγή που επινόησα για να συνδυάσω τις 2 μεγάλες μου αγάπες. Τις μελιτζάνες και τα τυριά. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε. Υλικά  500 γρ. φέτα[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο 2[...]

Πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο. Ευχαριστώ την κουνιάδα μου Τζόυς για την παραχώρηση της φωτογραφίας της συνταγής από το αρχείο της. Τι χρειαζόμαστε: 8 πράσα κυρίως[...]