Λαδερα χωρις ωμοπλατη καρολινα λιπος

Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μελιτζάνες 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κ.σ. δυόσμο 1 κουτάλι μαιντανό αλάτι πιπέρι 500 γρ. φέτα τριμμένη[...]

Τα νηστίσιμα-υγιεινά παπουτσάκια!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 4 φρέσκες ντομάτες στο μούλτι ή ντοματάκια 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια ξερά 3 ντομάτες ώριμες 1 κούπα λάδι αλάτι, πιπέρι, δυόσμο Πλένετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λάδι 1 κ.γ. χυμό λεμονιού αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες[...]

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ριζότο που η γεύση του και το άρωμά του θυμίζουν γεμιστά, με τη διαφορά ότι είναι γρήγορο και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο[...]

Κολοκυθάκια στο φούρνο μούρλια! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες ή pummaro Λάδι 200 γρ. ζαμπόν σε φέτες 350[...]

Πανεύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερα εντυπωσιακή συνταγή για ορεκτικό. Κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο γρήγορα ετοιμάστηκε.. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκο άσπρο[...]

Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά[...]

8 μελιτζάνες τσακόνικες 2 μεγαλα κρεμμύδια καρέ 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο λιγο δυοσμο 5 ντομάτες ωριμές πολτοποιημένες λίγη ζαχαρη[...]

Αν σας περίσσεψε λίγο ιμάμ, μπορείτε να το ξανασερβίρεται με αυτό τον τρόπο. Είναι πολύ νόστιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και τελικά η κρέπα δεν[...]

Συστατικά   250γρ.αρακάς κατ. 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 200γρ.φασολάκια κατ. 1καρότο κομμένο σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 2φωλιές[...]

2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 6 φρέσκες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη 2[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 μεγάλη μελιτζάνα, φλάσκα 2 κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 4 μελιτζάνες 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μισό ποτήρι άσπρο κρασί 1 φλιτζάνι πουρές ντομάτας Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Δυόσμο[...]

Υλικά: 8 μικρές μελιτζάνες φλάσκες ή μεγάλες τσακώνικες 2 κιλά κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες περασμένες[...]

8 καλαμάρια μεγάλα 200 γρ. ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι ξερό 4 φρέσκα μικρά κρεμμυδάκια Ελαιόλαδο Κουκουνάρι Σταφίδες Μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι Ούζο-κονιάκ[...]

ΥΛΙΚΑ 1200-1300γρ. κοτόπουλο κομμένο σαν καρύδι 1 μελιτζάνα κομμένη σαν καρυδάκι 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα κυβάκια 3-4 ντομάτες χοντροκομμένες, 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο Ελαιόλαδο 8 μπούτια κοτόπουλου Αλάτι Θυμάρι Πιπέρι Για τη σαλάτα 250 γρ. κτψ αρακά Ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ½ κρεμμύδι 1[...]

250 Γρ βρασμένο αρακά 10 Φιλέτα προσούτο 1 Ματσάκι άνηθο 1 Ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα dijon 2 Λεμόνια λαιμ το χυμό τους[...]