Λαδερα χωρις κατσικι πομοντορια καρολινα

σπορέλαιο για το τηγάνισμα 2 μέτρια κίτρινα κρεμμύδια 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ημίχοντρο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 700 γρ πράσινα φασολάκια 12[...]

5 μανιτάρια portobello (1/2 κιλό περίπου) 1 φρέσκο κρεμυδάκι ολόκληρο ψιλοκομμένο 1 μέτρια ντομάτα στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο στόν τρίφτη 1 κουτ.γλ.κοφτό[...]

3-4 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 5 χωριάτικα λουκάνικα λεπτά χυμό ντομάτας λευκό κρασί αλάτι[...]

μανιτάρια portobello σκόρδο σκόνη μπέικον ψιλοκομμένο και ό,τι άλλο αλλαντικό έχουμε ελαιόλαδο φέτα τριμμένη γκούντα τριμμένη πιπεριές φέτες (κόκκινη και[...]

2 πακέτα άσπρα μανιτάρια μεγάλα (τύπου portobello) (είναι περίπου 15 κομμάτια) 350 γραμ. κιμά 1 κρεμμύδι χυμός ντομάτας 2 κούπες γάλα 2 κουταλιές σούπας κορν[...]

500 γρ. κάστανα 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1-2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πατάτες 1 συσκευασία ντοματάκι κον-κασέ (ή 2-3 μεγάλες ώριμες[...]

Δεν ήξερα πώς να την ονομάσω στα Ελληνικά, άρα ίσως να μην είναι κατάλληλος ο τίτλος. Όπως και να 'χει είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται και με[...]

6-7 πατάτες σε φέτες 2 καρότα σε φέτες κατά μήκος 1 πορτοκαλί πιπεριά σε φέτες παρμεζάνα τριμμένη ή άλλο τυρί Για τη σάλτσα 70 γρ πελτέ τομάτας 1 κονσέρβα[...]

700 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μελιτζάνα μεγάλη 2-3 κολοκυθάκια 3-4 πατάτες 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ. πάστα ντομάτας 1 φύλλο δάφνης λάδι αλάτι, πιπέρι[...]

Τα λουκάνικα και η σάλτσα γιαουρτιού κάνουν την διαφορά σε αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πράσινες πιπεριές Για τη γέμιση: 2 φλ. ολόκληρα[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσετε τις αγκινάρες. Τι χρειαζόμαστε: 12 πάτους αγκινάρας, φρέσκους ή κατεψυγμένους χυμό 1 λεμονιού 1/2 φλ. βούτυρο 1 κρεμμύδι[...]

10 πιπεριές κέρατο λίγη φέτα θρυμματισμένη 2 κουταλιές τυρί κρέμα 1 κουταλιά σούπας γάλα 1 ντομάτα σε κυβάκια ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη Οδηγίες 25[...]

Αγαπημένη μελιτζάνα στα καλύτερά της!!!! Ένα ιμάμ.... αλλιώτικο απ' τα άλλα!!!! Το μπέϊκον κάνει τη διαφορά! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες μαύρες 5 κρεμμύδια[...]

Ένας εναλλακτικός τρόπος για να φάμε τις αγκινάρες, είναι το φαγητό που θα σας περιγράψω. Χρειαζόμαστε τα εξής: Τι χρειαζόμαστε: 6 αγκινάρες κανονικού μεγέθους[...]

2 κιλά μπούτι χοιρινό 1 κοτόπουλο 2 λουκάνικα χωριάτικα 100 γρ γραβιέρα 500 γρ Πιπεριές Αλάτι Λάδι Ρίγανη 3 λεμόνια Οδηγίες 180c 1.30 ωρα Κόβουμε το χοιρινό[...]