Λαδερα χωρις ωμοπλατη σαλαμι βανιλια κουνελι

Υλικά: 6-8 μελιτζάνες τσακώνικες 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο μερικές ώριμες ντομάτες ελαιόλαδο ανθότυρο ή φέτα μαϊντανός αλατοπίπερο Εκτέλεση:[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 500 γραμμάρια αρακάς 5 αγκινάρες 2 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλυτζάνα λάδι 1-2 κουταλιές πάστα μάραθος μαϊντανός[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Υλικά: 500 γρ. σπανάκι 1 κιλό διάφορα άγρια χόρτα (εκτός από ραδίκια) 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/4 ματσάκι μάραθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 500 γρ.[...]

σημερα λογω Παρασκευης λαδερο υλικα 1 κιλο φρεσκα φασολακια 2 κρεμμυδια ξερα κομμενα σε λωριδες 2 πατατες [αν θελετε] φρεσκια ντοματα ,η πουμαρο αλατι πιπερι[...]

9 με 10 μελιτζάνες αργήτικες 3 κρεμμύδια σε φέτες 5-6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτ.πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 1/2[...]

Αυτή τη φορά το φαγάκι αυτό φτιάχτηκε με καταψυγμένες αγκινάρες αλλά ήδη στη λαϊκή μπορούμε να βρούμε φρεσκότατες και ωραίες αγκιναρούλες. Υλικά 1 κιλό[...]

Σαν σπανακόρυζο, αλλά με σέσκουλα. Κατά τη γνώμη μου νοστιμότερο (βέβαια εμένα μου στέλνει σέσκουλα ο μπαμπάς μου και είναι λίγο διαφορετικά από αυτά που[...]

Ένα ακόμα πανεύκολο και νοστιμότατο Κρητικό πιάτο! Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντομάτες[...]

1 κιλό μπάμιες φρέσκες 2 κρεμμύδια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ψιλοκομμένες 4 κουταλιές της[...]

9 με 10 μελιτζάνες αργήτικες 3 κρεμμύδια σε φέτες 5-6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτ.πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 1/2[...]

ΙΜΑΜ ΜΠΑΙΛΝΤΙ !!! ΥΛΙΚΑ!! 1 κιλο και 200 γρ Μελιτζάνες 5 - 6 Ντομάτες 6 Κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 2 φυλλα δάφνης 3 κόκκους μπαχάρι Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι[...]

Είναι μία πολύ ελαφριά παραλλαγή του Ιμάμ, με μία νότα ινδικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 1[...]

Υλικά για 3 μερίδες 3 μελιτζάνες 4 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στη[...]

12 καλαμαράκια ολόκληρα 200 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 12 κ.γ. ρύζι Αμερικής 3 ντοματές ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2[...]

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ιμάμ χωρίς τη γνωστή ταλαιπωρία της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μελιτζάνες αργίτικες (εγώ βάζω ότι μελιτζάνα βρω) 6[...]

Υλικά 1 κ. μακρόστενες μελιτζάνες 1/2 κ. κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 φλ. τσαγιού πολτό ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο {loadposition[...]