Λαδερα χωρις λαγος γαρυφαλλο βραστα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3-4 φιλέτα τιλάπιας καθαρισμένα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 χυμός λεμονιού 6 πατάτες 750 γραμμάρια αγκινάρες κατεψυγμένες δεντρολίβανο[...]

1 ½ κιλό πατάτες 2 καρότα κομμένα σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά ολόκληρη 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας ½ φλιτζ.[...]

Υλικά Πιπεριές 16 τεμ ανοιχτόχρωμες για γεμιστά Κρεμμύδια 12 μεσαία πολτοποιημένα Ρύζι καρολίνα 1 1/2 ποτήρι Κουκουνάρι 50 γρ Σταφίδες μαύρες 100 γρ[...]

Υλικά Πατάτες 7 μέτριου μεγέθους Κρεμμύδια 2 μεγάλα Μαϊντανός μισό ματσάκι ψιλοκομμένο Ντομάτες ψιλοκομμένες 5 μεγάλες ψιλοκομμένες Πελτές ντομάτας 1 κουταλιά[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό μελιτζάνες 1 φλ.τσ. αλεύρι Αλάτι - πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες. [...]

Υλικά συνταγής 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας λίγο νερό ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι λίγη ρίγανι μαϊντανός[...]

1 κιλό μελιτζάνες 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι αλάτι πιπέρι για τηγάνισμα λάδι Πλένετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε λεπτές φέτες. Τις αλατίζετε και τις[...]

Συνοδεύει πολύ ωραία ρύζι ή κινόα. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φετούλες 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 4[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου.. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες αλεύρι μπύρα λάδι για τηγάνισμα αλάτι Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες ούτε[...]

Το υπέροχο αυτό καλοκαιρινό φαγητό, συνήθως το ψήνω κατά την διάρκεια του καλοκαιριού σχεδόν μια φορά την εβδομάδα!(πιστεύω και οι περισσότερες από σας)[...]

Υλικά για 4μερίδες: 2 πολύ μεγάλα κολοκύθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες μία σκελίδα σκόρδο 1/4 φέτα μισή κούπα ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι λίγη[...]

Όπου να 'ναι θα γεμίσει ο τόπος μελιτζάνες. Εκτός του ότι μπορούν ν' αποτελέσουν κύριο φαγητό και να μαγειρευτούν με χίλιους δυο τρόπους , είναι[...]