Λαδερα χωρις πορτσινι μυζηθρα

4 μελιτζάνες λευκές 4-5 ντομάτες φρέσκες 4-5 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 1/2 kg γιαούρτι 2 αυγά 200 γρ παρμεζάνα 200 γρ λαδοτύρι ή[...]

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 5 πιπεριές χρωματιστές 2 κονσέρβες τόνου Για τη σάλτσα 2 γιαουρτάκια 5% λιπαρά 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. λεμόνι 1 αβγό βραστό 1[...]

6 μελιτζάνες φλάσκες 4 καρότα 8 κ.σ γιαούρτι 2 αυγά 1 κούπα θρυμματισμένη φέτα 8 κ.σ ελαιόλαδο σιμιγδάλι χυμός λεμονιού λίγος άνηθος και μαϊντανός[...]

Αν σας περίσσεψε λίγο ιμάμ, μπορείτε να το ξανασερβίρεται με αυτό τον τρόπο. Είναι πολύ νόστιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και τελικά η κρέπα δεν[...]

Ένα διαφορετικό μπριάμ με σως γιαουρτιού που θα λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 πατάτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά[...]

700 γραμμ. μπάμιες 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του[...]

1 κιλό κατεψυγμένα πλατιά ή στρογγυλά (κατά βούληση) φασολάκια 2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 2 μέτριες πατάτες (ή μία μεγάλη) κομμένες[...]

500 γρ. μπάμιες (ή λιγοτερες αν θέλετε) 1 κούπα (250 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κ.γλ. μπέικιν 200 ml υγρό (νερό, σόδα αναψυκτικό, μπύρα) 1/4[...]