Λαδερα χωρις κασιους ζελατινα

Υλικά: 2 κρεμμύδια μελιτζάνες (όσες χορούν στο ταψάκι σας, υπολογίστε ότι μία μελιτζάνα κόβετε στα δύο οπότε πιάνει τον διπλάσιο χώρο) ντομάτες (αρκετές για[...]

Οι αγκινάρες με τα αγκάθια, συνηθίζεται να λέγονται άγριες σε αντιδιαστολή με εκείνες που δεν έχουν αγκάθια. Πριν αρχίσει η συστηματική τους καλλιέργεια ,[...]

Για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι και λάδι για το τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

Για 2-4 άτομα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 2 φλιτζάνια ελιές μάυρες - πράσινες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό[...]

Υλικά: Για τη ζύμη πίτσας: 3 -3 ½ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 φλυτζανάκι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι ζάχαρη 3 κουταλιές λάδι Για τη[...]

Ενα "φτωχό", γρήγορο και νόστιμο φαγητό, πειραγμένο με "φτωχά" υλικά Τι χρειαζόμαστε: 1 και 1/2 κιλό πατάτες χοντροκομμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα νερό 1 λεμόνι τον χυμό του αλάτι - πιπέρι 1 κονσέρβα αγκινάρες 1[...]

Σε αυτή τη συνταγή ο συνδυασμός από μαύρες και πράσινες ελιές, κάπαρη και 100% ιταλικές λιαστές ντομάτες, δίνει μια ελαφρώς πικάντικη νότα που θα σας[...]

Ισπανικό φάγητό που μοιάζει με τα δικά μας λαδερά αλλά περισσότερο χρησιμοποιούμενο ως ορεκτικό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κίτρινη πιπεριά 1[...]

Σημείωση: μια χρονιά που περίμενα να φθηνίνουν οι μπάμιες, πέρασε το καλοκαίρι και οι τιμή τους δεν έπεσε ούτε μισό ευρώ! Έκτοτε και επειδή τυγχάνω μεγάλος[...]

Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. Τώρα θα σας το παρουσιάσω σε μια άλλη[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Να αρχίσει όμορφα με ζεστά, αφράτα και ροδοψημένα ψωμάκια, με μια υπέροχη, τραγανή κρούστα λαδιού και γεμισμένα με πικάντικη[...]