Λαδερα χωρις κεμπαπ γκαραμ μιραντα

10 άγριες αγκινάρες 1/2 φλ λάδι 4 μεσαίες πατάτες 2 καρότα σε ροδέλες 1 μάτσο κρεμμυδάκια πράσινα 1 μάτσο άνηθο αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι Οδηγίες Βάζουμε τις[...]

500 γραμ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 500 γραμ. βλήτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2-3 κόκκινες ντομάτες 3-4 τρυφερά κολοκύθια 3 καλαμπόκια φρέσκα 1-2 πατάτες[...]

Ιταλική συνταγή στην οποία οι Ιταλοί χρησιμοποιούν συνήθως σαν ψάρι, το καλκάνι. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα ψάρια όπως λαβράκι, τσιπούρα,[...]

Φουρνου Τι χρειαζόμαστε: 2 πακετα αγκιναρες 200γρ γκουντα 200γρ κεφαλογραβιερα 200γρ κασερι 200γρ εμμενταλ ζαμπον σε κυβακια κατα βουληση (προαιρετικα)[...]

Μια ελαφριά και δροσερή εναλλακτική για το κουνελάκι σας. Οι αγκινάρες του δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και του ταιριάζουν πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι 1[...]

1 κιλό βλίτα 3 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι χλωρό 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό και δυόσμο 5-6 ντομάτες για τη σάλτσα 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και[...]

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

άγριες αγκινάρες (2 βαθιά πιάτα καθαρισμένες) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πατάτα μπόλικη τριμμένη ντομάτα 1 κουτ. σούπας πελτέ αλάτι πάπρικα ρίγανη[...]

Ένα από τα ευγενέστερα λαχανικά με διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής της γεμάτης γεύση, που παρουσιάζεται με[...]

Η γνωστή σούπα λαχανικών...! Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 ντομάτα 1 αγκινάρα 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός άνηθο[...]

Το λαδερό του καλοκαιριού!!! Αυτή την εποχή βρίσκουμε φρέσκα ολόδροσα βλήτα και εδώ σας παραθέτω μια συνταγή για να μην τα κάνετε μονο σαλάτα αλλά.....και[...]

6 μέτριες αγκινάρες ή ένα φάκελο καταψυγμενες περί 500 γρ 2 φλυτζ τσαγ ρύζι 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμενες ή τριμμενες 2 κουτ σούπας πελτές κόκκινης πιπεριές[...]

Με αυτή την συνταγή βραβεύτηκα απο το περιοδικό olive. Ειναι πραγματικά πολύ ωραίος αυτός ο... αλλιώτικος μουσακάς. Τι χρειαζόμαστε: 10 φύλλα κρούστας 10[...]

500 γρ. μπριζόλα μοσχαρίσια κόντρα χωρίς κόκκαλο 1/2 κιλό φασολάκια τσαουλιά καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 1 ξερό κρεμμύδι λεπτές φέτες 3 μικρά αγγουράκια[...]