Λαδερα χωρις ζαμπον βρωμη μαραθοσπορο

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό φασολάκια 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί[...]

Καλημέρα μπλογκογειτονιά! Οταν βλέπω ιδιαίτερους συνδυασμούς υλικών σε φαγητό κάτι με ξεσηκώνει να τους δοκιμάσω! Ετσι και με αυτό το πιάτο που είναι[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 γύρω στο 1½ κιλό κομμένο σε μερίδες, ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο φασολάκια: 1 κιλό, καθαρισμένα λευκό ξηρό[...]

Υλικά Μοσχάρι σπάλα 1 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα 4-5 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Ντομάτες 5-6 Φύλλο δάφνης 1 Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι κρασιού Αλάτι 1[...]

Η συνταγή αυτή προέρχεται από έναν επώνυμο σεφ από ένα περιοδικό. Δεν πειράξαμε (σχεδόν) τίποτα, γιατί πρόκειται για καταπληκτικό πιάτο! Ελαφρύ, αρωματικό και[...]

Υλικά φασολάκια στρογγυλά: 1 κιλό μοσχάρι γάλακτος: 1 κιλό, κομμένο σε κύβους πατάτες: 2-3 καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια λευκό κρασί: 100 ml ελαιόλαδο:[...]

Υλικά πένες: 500 γρ. αρακάς: 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 250ml κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα σελινόριζα:[...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 σακουλάκι αρακά 1 1/2 φλιτζάνι νερό 3 πατάτες αλάτι, πιπέρι λίγο κόκκινο κρασί[...]

Για 2-4 άτομα 1,5 κιλό μοσχαράκι ποντίκι ή κιλότο κομμένο σε μερίδες 1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια 1-2 κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Φαγητακι που το κανω συχνα, ιδιαιτερα οταν θελω κοκκινιστο λιγακι διαφορετικο! Υλικά (για 3-4 μερίδες) 1/2 κιλό χοιρινό σε μπουκιές 1/2 κιλό αρακάς 1 κρεμμύδι[...]

Φτάσαμε λοιπόν στα μέσα του μήνα και σήμερα έχω την χαρά να φιλοξενώ στο Captain Cook την Πηνελόπη και το Άρωμα Βανίλιας.. Το έχω ξαναπεί στο παρελθόν, την[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Το τραπέζι της Καθαροδευτέρας έχει κατά παράδοση νηστίσιμα εδέσματα. Το τραπέζι στρώνεται από το πρωί και μένει όλη τη μέρα στρωμένο. Οι καιροί είναι δύσκολοι[...]

Όπως καλά καταλάβατε συνεχίζω από το γνωστό βιβλίο. Σήμερα με κάτι μη νηστίσιμο όμως γιατί σε λίγο στο σπίτι θα έκοβαν από εμένα να φάνε!!!χαχαχαχα Η πρόταση[...]

Υλικά για 4 άτομα: 2 κούπες ρύζι 1 κούπα αρακά λίγη μέντα (ή δυόσμο) κ βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι λευκό 1/2 κούπα λευκό κρασί (της αρεσκείας μας) 1[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα 1 κούπα φασολάκια πράσινα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Μισή κούπα[...]

Γίγαντες γιαχνί φτιάχνουν πρακτικά σε όλα τα ελληνικά νοικοκυριά. Η συνταγή είναι λίγο πολύ η ίδια. Έτσι, λοιπόν, κι εμείς αποφασίσαμε να την αλλάξουμε! Οι[...]