Οσπρια

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σωτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο... 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 150 γρ σελινόριζα κομμένη σε μικρά καρέ 2 καρότα κομμένα[...]

υλικά 150ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά (200γρ) 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 2 κοτσάνια σέλερι 1 γλυκοπατάτα άσπρη (360γρ) 500γρ φάκες 2 ντομάτες (500γρ) 1[...]

υλικά 1 ποτήρι φασόλια 1 καρότο 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι garam masala 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθος ελιές υλικά[...]

the recipe in english υλικά 1 ποτήρι φακές μπελούγκα ( beluga ) 2 ποτήρια νερό 2 ματσάκια χόρτα αλμύρα φέτα ή ανθότυρο για το ντρέσινγκ 6 κουταλιές ελαιόλαδο 5[...]

Γίγαντες στο φούρνο από τη Ζαμπία και το ''Kitchen Stori.es'' πατήστε για να δείτε τη συνταγή Δοκιμάστε τη!!!

ρεβύθια σούπα ... από την Ελπινίκη και το blog της ''Η Μαγειρική Μου'' πατήστε για να δείτε τη συνταγή πολύ νόστιμη ρεβυθόσουπα!!! κι εδώ είναι η δική μου[...]

ΒΑΖΕΤΕ στο νερό, από το προηγούμενο βράδυ, 500 γρ αποφλοιωμένα ρεβύθια και το πρωί τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζετε. ΣΩΤΑΡΕΤΕ με 3 κουταλιές[...]

click for english υλικά 500γρ φασόλια γίγαντες 1 κρεμμύδι ξερό 3-4 πράσα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα[...]