Οσπρια χωρις βραστα λαιμ ρυζι κετσαπ

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε -Χοιρινό με ρεβύθια-Σταμναγκάθι σαλάτα -Κεφτεδάκια Ξινομυζήθρας =Κρητική κουζίνα απο την[...]

Η Κουμπάρα Εύη ξαναχτυπά με μια συνταγή βόμβα!!!!!!!!! Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1/2 κιλό ρεβίθια 2 κρεμμύδια μέτρια 1 ντομάτα λίγη σόδα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τα ρεβίθια τα βάζουμε από το βράδυ σε[...]

Υλικά: 1 κ. μοσχάρι της αρεσκείας μας 1/2 κ. φασόλια γουλιές 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα φρέσκια στον τρίφτη 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 3-4[...]

Τους καλοκαιρινούς μήνες που τα φρέσκα φασολάκια αφθονούν, μεταξύ άλλων φροντίζουμε να προμηθευτούμε και φασόλια χάντρες τα οποία τα βάζουμε στην κατάψυξη για[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 κιλό μοσχάρι 2 κρεμμύδια μέτρια 1 1/4 μπιζέλια 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο 3/4 κιλού ντομάτες[...]

1 μπουτάκι κατσικίσιο 500 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 κουταλάκι θρούμπι 1 φύλλο δάφνης 1 κλωναράκι θυμάρι (ή ξερό) 1 κλωναράκι βασιλικός (ή ξερός) ½ κούπα[...]

Σας είπε η Ξανθή ότι στην Ελένη έφαγαν πολύ ωραία πράγματα κι εκεί που τα συζητάμε της λέω καλέ αυτό το φαγητό το έχουμε!!είναι από τις πρώτες μου συνταγές!![...]

Σερβίρετε στα Σφακιά (Ανώπολη) την παραμονή των γάμων με άφθονο κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό 250 γραμμ. ρεβύθια 1 ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα[...]

1 λαγός 400γρ. φασόλια 1 ποτήρι λευκό κρασι 2 κουταλιές ξύδι 3 σκελίδες σκόρδου 3 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι θυμάρι 1 καυτερή πιπεριά τσίλι λάδι αλάτι[...]

Το πάντρεμα κρέατος και όσπριου φτιάχνει ένα εκπληκτικό φαγητό.... δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Καλή επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μοσχάρι σε[...]

Στις κυκλαδίτικες ταβέρνες δεν λείπουν από το menu οι ρεβιθοκεφτέδες, Βέβαια τους καλύτερους τους έφαγα σε μια ταβέρνα στην άνω Σύρο. Μοσχομύριζαν οι μυρωδιές[...]

Το στιφάδο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά ειδικά όταν το κάνουμε με κουνέλι! Όμως πέσαμε πάνω σε μια συνταγή που το κρέας είχε αντικατασταθεί από[...]

Μία διαφορετική συνταγή για τα όσπρια σας που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Φασόλια γίγαντες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Μισό κιλό φασόλια γίγαντες Μισή κούπα ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 1 ψιλοκομμένο μέτριο κρεμμύδι 150 γραμ. αλεύρι 200 γραμ. καβουρδισμένο κρεμμύδι μια χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο μια χούφτα[...]

Ύστερα από τόσες μέρες κρεατοφαγίας δε θέλουμε να ξαναδούμε κρέας για τουλάχιστον μια βδομάδα. Έπηξε το μάτι μας από γεμιστές γαλοπούλες, γεμιστά κοτόπουλα,[...]

ΣΩΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Ο καινούργιος χρόνος προχωράει και ο μήνα Ιανουάριος πέρασε πολύ βιαστικά, τόσο που[...]