Οσπρια χωρις ροκα μαιντανος λαιμ

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό ελαιόλαδο 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Θρεπτικό και νόστιμο φαγητό με συνδυασμό δύο ομάδων τροφίμων, των οσπρίων και των δημητριακών. Υλικά: 1 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1 φλ. ρύζι[...]

Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1/2 κιλό φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό φέτα 2-3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα πιπέρι-σουσάμι λάδι για το άλειμμα Εκτέλεση Βάζετε από το[...]

1 κ. ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ποτήρι λάδι Αλάτι Λίγο αλεύρι Μουλιάζετε από βραδύς τα ρεβίθια μέσα σε μια λεκάνη. Τα αφήνετε να φουσκώσουν καλά. Την άλλη[...]

1/2 κιλό γίγαντες 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουτάκι μπύρα λίγο αλάτι για τη σάλτσα 5 κουτ σούπας πελτέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζ του καφέ[...]

Υλικά για 6 άτομα 250 γραμ ρεβίθια ξεφλουδισμένα 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 ποτήρι του κρασιού[...]

Συνταγή με ιδιαίτερα ζωηρά χρώματα, όπου το πράσινο και το κίτρινο των ζυμαρικών συναντά το κόκκινο των πιπεριών, ενώ το σχοινόπρασο προσδίδει μία ακόμα[...]

Φακές με ρύζι και τηγανιτό κρεμμύδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φακές 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 1 - 2 κρεμμύδια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε[...]