Οσπρια χωρις κουκια κοχυλι μεντα μανιταρι

Δεκαπενταύγουστος, νηστεία, και τουλάχιστον Τετάρτες και Παρασκευές είπαμε να μην τρώνε κρέας ακόμη κι αυτοί που δεν νηστεύουν.Η μάνα μου λοιπόν είπε να κάνει[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ θρεπτική σαλάτα καθώς συνδυάζει το όσπριο με τα λαχανικά και τα μυρωδικά. Πλούσια σε γεύση και χρώμα για το σαρακοστιανό τραπέζι αλλά[...]

Χωριάτικη αλλιώς... με ρεβίθια. Δοκιμάστε την και θα μείνετε έκπληκτοι με το πώς δένουν οι γεύσεις των φρέσκων λαχανικών. Συνταγή : Σταμάτης Μαρμαρινός.[...]

Υλικά 300 γρ. ρεβίθια 1 φλιτζάνι πλιγούρι 3 καρότα, το 1 κομμένο σε κυβάκια 2 κλωνάρια σέλινο, το ένα κομμένο σε κυβάκια 3 αγκινάρες κονσέρβας στραγγισμένες[...]

Φτιάξτε μια δροσερή, εύγευστη, καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβίθια. Αλλά και χειμωνιάτικη μπορεί να γίνει, αν αλλάξετε κάποια λαχανικά. Είναι τόσο χορταστική, που[...]

Μέρες έχω να γράψω κάτι αλλά πολλά άλλα σημαντικά θέματα δεν μου άφησαν ελεύθερο χρόνο. Σήμερα ο καιρός "θύμωσε" και λίγο κρύο το έχει οπότε τα όσπρια ήταν[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) Τουλπάνι και σπάγκος. 1/2 κεφάλι σκόρδο. 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα. 1/4 από ένα ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα κλαράκια. 2 φύλλα δάφνης.[...]

Μία πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή και χορταστική σαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια φασόλια κόκκινα ξερά 1 πράσινη, 1 κόκκινη και[...]

http://www.foodreporters.gr Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια Υλικά 1 κουτί 500γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 δεσμίδα σέσκουλα χοντροκομμένα (προαιρετικά) 2 ζωμοί[...]

Το φακόρυζο είναι ένα από τα φαγητά-σαλάτες που πάντα το είχα στο μυαλό μου και πάντα το ανέβαλα...όλο κάτι άλλο έβγαινε μπροστά και για να πω και την αλήθεια[...]

Υλικά Για τους ρεβιθοκεφτέδες 200γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼[...]

Μοναδική συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Με ήλιο και βροχή παντρεύονται οι φτωχοί!! Κάπως έτσι είμαστε από χτες βράδυ με μικρά διαλείμματα. Μαγειρεύω όμως και αυτό το φαγητό μας μοιράζομαι σήμερα μαζί[...]

Τι πιο δροσερό και ελαφρύ για το μεσημεριανό σας γεύμα απο μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια! Δοκιμάστε τη και κάντε τις δικές σας παραλαγές βάζοντας[...]

Comments are closed.   Η Φασολάδα με Λουκάνικο είναι μια νόστιμη και θρεπτική χειμωνιάτικη σούπα, ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες που μας έρχονται. Παρόλο που[...]

Και ναι μετά από μήνα απουσίας, επιστρέφω με φασόλια και πάλι! Τι να πω, τα λατρεύουμε οικογενειακώς και είναι πολύ υγιεινά :) Αυτή τη φορά, επανέρχομαι με μία[...]